Truskawki w szampanie:
Składniki i ich iloœć:
œwieże truskawki
szampan albo dobre wino musujące słodkie, półsłodkie lub półwytrawne - jakie kto lubi
Sposób przygotowania:
Truskawkom usunąć szypułki, umyć, dokładnie osuszyć, ułożyć w salaterkach, zalać odrobiną szampana, natychmiast podawać, póki musuje.
Opis ogólny: Wykwintny deser, przepis jescze przedwojenny i raczej nie dla nieletnich. Natomiast fantastyczny na kolację we dwoje. ;) Ja preferuję szampan słodki i półsłodki, bo kocham słodycze, ale próbowałam też półwytrawny i owszem, owszem... UWAGA! Nie używać tanich win musujących (Dorato, Sowietskoje Igristoje itp.), szkoda truskawek. Polecam od Martini Asti wzwyż. Mam nadzieję, ze kiedyœ spróbuję z prawdziwym szampanem z Szampanii :)