Lubczyk

Lubczyk jest to zioło z rodziny baldaszkowatych, znaleźć można je przede wszystkim na terenach Azji środkowej. Roślina ta składa się z kilku ważnych elementów, czyli korzenia tkwiącego głęboko w ziemi, łodygi oraz żółtawych kwiatków. Roślina ta jest bardzo zbliżona do selera, ponieważ posiada podobne walory zapachowe. Najważniejszą częścią tego zioła jest naturalnie korzeń, zawiera on przede wszystkim wapń, potas i magnez lubczyk to również bardzo magiczne zioło przez wielu ludzi uważane jest za afrodyzjak, czyli roślinę, która wywołuje falę miłości. Według dawnych wierzeń młode kobiety wplatały sobie lubczyk we włosy, aby zagwarantować sobie pomyśle współżycie. Ludzie i społeczeństwa

Obecnie lubczyk a ma nie, co bardziej rozbudowane zastosowanie, czyli jako zioło typowo lecznicze. Lubczyk pochodzi przede wszystkim z europy, roślina ta ma szerokie zielone liście i może sięgać nawet do półtora metra wysokości. Lubczyk należy do rodziny selerowatych w krajach zachodnich znany jest też pod nazwą maggi. Z lubczyku czerpiemy nie tylko liście, ale też i korzeń. Pierwsza część, czyli liście znakomicie nadają się jako przyprawa do wielu dań, ponieważ mają bardzo wyrazisty smak i zapach, w lubczyku jednak najważniejsza jego częścią jest korzeń to on głównie stosowany jako specyfik medyczny.

Korzeń lubczyku znakomicie nadaje się do leczenia kamieni nerkowych oraz opłucnej. Korzeń ten ponadto ma ogromne właściwości moczopędne, dlatego też bardzo często stosowany jest na dolegliwości okładu moczowego. Co bardzo ważne lubczyk pobudza krwawienie miesiączkowe, ale przy tym bardzo rozluźnia mięśnie, dzięki czemu niweluje prawie całkowicie bóle menstruacyjne. Ponadto stosując lubczyk możemy pozbyć się tez wszelkich zaburzeń pracy nerek i znakomicie je oczyścić z toksyn. Zioła to ma także ogromne zastosowanie w kuchni polskiej, zioło to znakomicie nadaje się do zup zawierających ziemniaki, fasolkę oraz soczewice, ponieważ znakomicie uwydatnia smak tych warzyw. Poza zupami może być też dodawany do mięs oczywiście w postaci suszonej.

Lubczyk bardzo często jest też składnikiem jajecznicy ten zwyczaj szczególnie modny jest w Anglii, tam też często nasiona tego zioła dodawane są też do pieczywa. Jeśli natomiast decydujemy się na świeży lubczyk watro jest pamiętać o tym, że lubczyk jest bardzo twardym roślina, dlatego też bez względu na to, do czego do dodajemy musimy go bardzo dokładnie i drobno pokroić. W roślinie tej twarde są nie tylko listki, ale też i łodyga, która dodatkowo jest włóknista ja również należy dokładnie rozdrobnić, aby nie była wyczuwalna podczas konsumpcji dania w przeciwnym razie traci ono na wartości. Jeśli zależy nam na tym, aby wyhodować w swoim ogródku lubczyk musimy spełnić kilka kryteriów, czyli przede wszystkim lubczyk to roślina lubiąca ciepło i światło, dlatego powinniśmy mu takie warunki zapewnić ponadto najlepiej rozwija się w glebie próchniczej tutaj też możemy sobie pomóc poprzez częste nawożenie ziemi. Jeśli dobrze zadbamy o tą roślinę wtedy możne nam urosnąć nawet do dwóch metrów wysokości.