Sprawozdanie
Temat: Wykonanie szampony i określenie jego właściwości fizykochemicznych
Cel: Celem ćwiczenia jest wykonanie szamponu, a następnie określenie jego pH oraz właściwości pianotwórczej.
Materiały:
Składniki potrzebne do wykonania szmaponu:
- Woda destylowana
- D-panthenol
- Guma ksantanowa
- Glukozyd decylowy
- Kokoglukozyd ET
- Optiphen Plus
- Cromollient SCE
- Olejek eteryczny
- Active Aloe
2. Narzędzia potrzebne do wykonania pomiarów:
- Gotowy szampon
- Woda
- Pehametr
- Cylinder pomiarowy
- Rozdzielacz
- Sekundomierz
III. Metody:
Wykonanie szamponu:
- Żel aloesowy: Dodanie aloesu, konserwantu i ksantanu do podgrzanej w kąpieli wodnej wody destylowanej, wymieszanie, zmiksowanie mini-mikserem. Odstawienie na 15 minut w celu spęcznienia, następnie ponowne zmiksowanie.
- Wymieszanie składników fazy A w zlewce, dodanie gumy ksantanowej. Zmiksowanie mini-mikserem, odstawienie na 15 minut, ponowne zmiksowanie. W osobnych zlewkach przygotowanie fazy B i C według podanej instrukcji. Dodanie fazy C do fazy B, po czym wymieszanie powstałego roztworu z fazą A.
- Oznaczenie wartości pH wykonanego produktu oraz żelu aloesowego.
- Oznaczenie stopnia pienistości szamponu.
IV. Wyniki i omówienie:
pH żelu aloesowego:
- 4,21
- 4,34
- 4,32
- średnia: 4,32
- pomiar papierkiem lakmusowym: ~5
2. pH szamponu:
- 6,33
- 6,37
-6,43
- średnia: 6,38
- pomiar papierkiem lakmusowym: ~6
3. Pomiar piany po 1 minucie:
V = 100 ml
h = 4,7 cm
4. Pomiar piany po 10 minutach:
V = 85 ml
h = 3,5 cm
Wymagane pH da szamponów zawiera się w przedziale 4,5 – 8,0. Badany szampon ma odpowiednie pH.