Pstrągi po polsku

Pstrągi po polsku


Składniki na 6 porcji:

4 pstrągi

10 dag wiśni z konfitur

po 50 ml wiśniówki, wermutu i czystej wódki

sok i skórka otarta z cytryny

2-3 łyżki masła

sól, pieprz

cukier, pieprz cayenne

Pstrągi spraw (usuń oczy i skrzela), umyj, następnie osusz, natrzyj solą, pieprzem, otartą skórką z cytryny. Skrop sokiem z cytryny, zostaw na 1-2 godziny. Usmaż na stopionym maśle (2 łyżki).


Dokładnie wymieszaj wiśniówkę, wermut i wódkę z cukrem, pieprzem cayenne, pieprzem, sokiem z cytryny i wiśniami z konfitury.


Żaroodporny półmisek wysmaruj masłem, ułóż pstrągi, zalej przygotowanym sosem, po czym wstaw na kilka minut do nagrzanego piekarnika.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Glowinski Nowomowa po polsku
Litania do Wszystkich Świętych po polsku, W dogmacie wiary
Krupnik po polsku, Zupy
Czas na Gwardię Narodową po polsku
instrukcja obsługi elektrycznej maszynki do strzyżenia włosów Philips QC 5053, QC 5050, QC 5010 po p
Fedorov po polsku (2)
Marks, który schodzi jak ciepłe bułeczki Głośny 'Kapitał w XXI wieku' już po polsku
chung po polsku! grzbiet
chung po polsku! kończyna gorna wowow
KLIMATRONIK kody po polsku
Burj Dubai po polsku
Befsztyk po polsku
kurczak po polsku sftm7sjauj4iq6aqjygb3vyofpdzqjg6zdukjqq SFTM7SJAUJ4IQ6AQJYGB3VYOFPDZQJG6ZDUKJQQ
DOKUMENTY CV LIST MOTYWACYJNY, CV po polsku
ryby, pstrąg po żydowsku
Warzywa, owoce, Ziemniaki po polsku, Ziemniaki po polsku
Socrealizm po polsku