Przyjęciowy półmisek

Składniki na 12 porcji:

puszka krabów (ok. 200 g)

6 jaj na twardo

4-5 łyżek Majonezu dekoracyjnego WINIARY

3 łyżki keczupu

łyżka soku z cytryny

mała sałata

6 małych pomidorków

kilka gałązek zielonej pietruszki

sól, pieprz, szczypta cukru

Wyjęte z puszki kraby zmiksuj z majonezem, keczupem, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i szczyptą cukru na gładką jednolitą masę. Po przykryciu wstaw na 2-3 godziny do lodówki.

Obrane jaja przekrój w poprzek i zetnij końcówki, aby można je było położyć tak, aby się nie wywracały. Pomidorki umyj i też przekrój na pół.

Na dużym półmisku wyłożonym liśćmi sałaty dekoracyjnie rozmieść połówki jaj, przykryj je połówkami pomidorków, polej mocno schłodzoną masą krabową i udekoruj gałązkami zielonej pietruszki.