Ciasteczka Moni 

pyyyyychaaaa !!!!! 

Przygotowanie: 15 min Oczekiwanie: 30 min Pieczenie: 15 min Trudność: proste Składniki na 100 porcji • kostka tłuszczu - np. Kasia, albo masło • 400 g mąki pszennej • 150 g cukru pudru • szczypta soli • kakao dla bajeru • białko ubite   Etapy przygotowania 1. przesiać mąkę i cukier puder też; 2. zmieszać to z tłuszczem (ugnieść) i z solą:) ugnieść na gładkie ciasto; 3. gotowe ciasto podzielić na 2 części i do 1 dodać kakao i jeszcze raz ugnieść. To włożyć do lodówki na 30 min. 4. rozwałkować na np. prostokąty o grubości 1 cm. I teraz zaczyna się zabawa. Jedno ciasto smarujesz białkiem i na to drugie ciasto. Przekroić na pół i jedną warstwę posmarować białkiem a drugą połozyć na górę. I tak mamy już 4 warstwy :) 5. pokroić na 1 cm paski. 4 paski połozyć odwrotnie do następnych (o 180 stopni odwrócić) żeby powstała szachownica :) proste nie ??? :) 6. powstałe ciastka ciąć na plasterki, je na blachę i do piekarnika na 15 min w 200 stopniach. 7. po wyjęciu poczekać aż ostygną i zjeść !!!!

---