2. podczas izolacji DNA z tkanki do ekstrakcji r-ru wodnych można stosować mieszaninę fenol/chloroform. Rola fenolu w tym odczynniku polega na:
a) wytrącani DNA
b) wytrącaniu RNA
c) rozpuszczaniu mRNA (raczej)
d) rozpuszczaniu białek
komentarz:
chloroform denaturuje enzymy w tym nuklazy
fenol denaturuje białka i rozpuszcza RNA
3, Enzym restrykcyjny Taql z Thermus aquaticus przecina sekwencję palindranową TCGA. Najbardziej prawdopodobna długość odcinków restrykcyjnych otrzymanych po trawieniu DNA przez Taql i rozdzieleniu ich metodą elektroforezy żelowej wynosi:
a) 256 bp (wzór 4n, TACA=4 więc 44=256bp bp-pary zasad, 1kb=1000bp 256bp=0,256kb || 4 nukleotydy 256bp
6nukleotydów 40 96bp
8 nukleotydów 65 536bp)
b) 4,096 kb
c) 64 kb
d) 2,56 kb
4, wektory, których liczba kopii dla E.coli waha się od 10-50, zaś maksymalna długość inseratu wynosi 10 kb to wektory
a) plazmidowe max10kb
b) fagowe max25kb
c) kosmity max45kb
d) YAC max100kb
5, Wykorzystanie faga w celu wprowadzenia obcego DNA do organizmu biorcy nazywamy:
a) koniugacją
b) transdukcją (bakteria atakująca bakterie, przekazuje nowy gen za pomocą faga)
c) hybrydyzacją
d) elektroporacją
6,sztuczny chromosom drożdżowy YAC oprócz telomerów, centromerów?, sekwencji ARS?, zawiera również:
a) sekwencję mid
b) sekwencję cos
c) markery selekcyjne
d) gen beta-galaktozydazy
komentarz: YAC zawiera:
-do 1 000kb inseratu obcego
-do 8 000kb inseratu własnego
-ori ARS
-telomery (końcówki chromosomów konieczne w replikacji)
-centromery (centra chromosomów konieczne w mitozie)
-markery selekcyjne
7, które z odmian roślin modyfikowanych genetycznie zawierają gen oporności na glifozat?
(glifozat czyli Herbicydy)
a) kukurydza Star Link odporne na owady
b) pomidory Endless Sumer 2-transgeniczny (wyciszenie genu macierzystego)
c) rzepak Rundup Ready herbicydy
d) pomidory Flavr-Savr 1-transgeniczny (wyciszenie genu macierzystego np. odpowiedzialnego za produkcję danego enzymu. Bez ingerowania obcym DNA)
9, najbardziej popularną metoda transformacji komórek zwierzęcych jest
a) transformacja plazmidem
b) metoda biobalistyczna-bombardowanie (hyba do roślin)
c) mikroiniekcji (hyba do roślin)
d) transdukcji (bakterie)
10, systemy ekspresyjne tych organizmów cechuje znakomita zdolność sekrecji? Białek. Są to:
a) drożdże
b) owady
c) ssaki
d) bakterie
11, Chymozyna cielęca poddana ekspresji w komórkach E.coli jest
a) wydzielana na zewnątrz komórki
b) komólowana jako enzym cytoplazmatyczny
?!c) komulowana w ciałkach inkluzyjnych
d) kumulowana w błoniekomórkowej
12, W procesie produkcji chymozyny na skalę przemysłową filtracja brzeczki ma miejsce
a) pomiedzy fermentorem inokulacyjnym i fermentatorem produkcyjnym
?!b) pomiędzy fermentorem produkcyjnym i kolumną chromatograficzną
c) pomiędzy kolumna chromatograficzną a filtracją sterylizującą
d) pomiędzy filtracja sterylizującą i pakowaniem
13, w temp. 85-95C optymalnie rosną
a) mezofile 30-40
b) psychrofile 10-20
c) termofile 50-55
d) hipertermofile
14, właściwy biorekator do hodowli grzybów strzępokowych na powierzchni pozywki stałej to:
a) fluidalny
b) wielorurowy
c) bębnowy
d) zbiornikowy z mieszaniem
15, Uszereguj membranowe procesy oczyszczania wg. Średnicy porów membrany zaczynając od najmniejszej średnicy:
a) mikrofiltracja, ultrafiltracja, nanafiltracja, odwrócona osmoza
b) nanafiltracja, ultrafiltracja, mikrofiltacja, odwrócona osmoza
c) odwrócona osmoza, nanafiltracja, ultrafiltracja, mikrofiltracja
d) odwrócona osmoza, mikrofiltracja, ultrafiltracja, nanofiltracja
17. wirówki tego typu stosowane powszechnie do separacji biomasy bakterii charakteryzuje, wysoka przepustowość, wysokie wartości g (ok. 15tys) dobre odwodnienie osadu, efekty denaturacyjne w strumieniu wylotowym i wysoka cena. Są to wirówki:
a) samooczyszczające (baktofugacyjne)
b) dyszowe
c) dekantacyjne
d) komorowe
18. nie powoduje nagromadzenia osadu (biomasy) na filtrze? I nie stwarza ryzyka zmniejszonego przepływu filtratu (wysokich oporów) w trakcie przebiegu procesu.
a) filtracja „dead cnd” (przechodzi tylko woda, wymaga okresowego czyszzczenia filtra)
b) filtracja `cross-flow”
c) filtracja kkanalikowa
d) filtracja „hollow fiber” (włóknista, duza sterylność)
19.podczas filtracji tą metodą zatrzymywane są na filtrze min makromolekuły, natomiast przez membranę przechodzą sole dwuwartościowe, cukry i kwasy organiczne
a) ultrafiltracja
b) odwrócona osmoza
c) mikrofiltracja
d) nanofiltracja
20. d porów membran nanofiltracyjnych waha się:
a) 1-15 A (angstremów) NF
b) 10-1000 A UF
c) 8-80 A
d) 2-10tys. A
21. oprócz różnych gałęzi biotechnologii, metoda odwróconej osmozy znalazła również zastosowanie w:
a) zagęszczaniu syropów cukrowych
b) zagęszczanie brzeczki piwnej
? c) zagęszczanie soku jabłkowego
d) zagęszczaniu serwatki
22. W procesie mikrofiltracji większość białek wysokocząsteczkowych znajduje się w strumieniu:
a) nadawy
b) retenatu to strumień nieprzechodzący przez błonę
c) permeatu to związki przechodzace
d) recylkulowanym
24, 2-merkaptoetanol jako składnik medium ekstrakcyjnego? Spełnia w nim rolę:
a) związku buforującego
b) detergentu
c) chelatora
d) reduktora
25, Wirowanie w gradiencie gęstości wykorzystuje gradient stworzony przez r-ru sacharozy lub:
a) chlorku cezu
b) chlorku wapnia
c) chlorku antymonu
d) chlorku sodu
26, techniki rozdziału metodą chromatografii siła molekularnego wykorzystują różnice? W jakich własnościach substancji:
a) powinowactwie biologicznym
b) punkcie izoelektrycznym
c) masie cząsteczkowej
d) ładunku elektrycznym
27, Jakie pH buforu elucyjnego, i jaki jonowymieniacz należy zastosować aby białko tropomiozyny (pI-5,1) oddzielić od innych białek tkanki mięśniowej metodą chromatografii.
a) DEAE- celuloza pH=8
b) CM-celuloza pH=8
c) DECE-celuloza pH=5
d) CM-celuloza pH=5
komentarz:
pI-punkt izoelektryczny pI<7 DECE pH ma by zbliżone do pI
28, Jakie pH buforu elucyjnego, i jaki jonowymieniacz należy zastosować aby białko lizozymu (pI-11) oddzielić od innych białek jaja metodą chromatografii.
a) DEAE- celuloza pH=8
b) CM-celuloza pH=8
c) DECE-celuloza pH=10
d) CM-celuloza pH=5
29, Oczyszczono białko z ekstraktu w którym aktywność właściwa beta-galaktozydazy wynosiła 10U/mg. W wyniku chromatografii na DEAE-celuloza uzyskano frakcje o objętości 10ml., zawartość białka 100mg/ml. I aktywności 20 000Um/ml. Jaki był współczynnik oczyszczenia białka?
a) 200
b) 2,0
c) 20
d) 220
komentarz:
K=współczynnik oczyszczenia białka
Awe=aktywność właściwa enzymu w eluacie (wyciek z kolumny składnika oczyszczonego, r-r-ru zawierający substancje wymyte)
Awb=aktywność właściwa enzymu w próbce nakładanej (do kolumny)=badanej
K= Awe* Awb
K= ?
Awb=10 U/mg
Awe= ?
20 U/ml◊Aktywność zwykła w eluacie= 20 000 Um/ml
Aktywność właściwa jest to liczba jednostek enzymu w przeliczeniu na miligram białka.
◊Mamy 10ml o stężeniu białka 100mg/ml i aktywności 20 U/ml
20 U - 100mg
X - 1mg X=0,2 U/mg◊ X= Awe
K=0,2*10 ◊ 2,0
30, amyloskrobia zawiera (pytanie wadliwie przepisane)
a) 2
b) 80
c) 92
d) 20 % amylazy
31, Do enzymatycznego upłynnienia skrobi stosuje się na egz. Było konkretnie napisane do czego upłynnine np. maltozy, glukozy
a) alfa-amylaqzę bakteryjną
b) alfa-amylazę grzybową
c) beta-amylazę słodową
d) glukoamylazę grzybową hydrolizuje 1-4 i 1-6 alfaglikozydowe
32, Alfa-amylaza z Aspergillus oryzae jest wykorzystywana w technologii produkcji syropów
a) glukozowych
b) maltozowych
c) fruktozowych
d) wysokofruktozowych
33, wskarz materiał z najwyższa zawartościa celulozy
a) drewno świerkowe 50%
b) drewno brzozowe 50%
c) bawełna 90%
d) słoma ryżowa 80%
34, Wskaż aminokwasy których metabolicznym prekursorem jest szczawiooctan
a) fenyloalanine, tyrozyna, tryptofan
b) metionina, asparginian, treonina
c) glicyna, seryna, cysterna
35, By zwiększyć wydajnośc biosyntezy lizany przez Cornybacterium glutamicum należy zablokować ściezki konwersji
a) szczawiooctanu do fosfoenolopirogronianu
b) gliceraldehydo-3-P do fosfoenolopirogronianu
c) alfa-ketoglutaranu do bursztynianu
d) fumaranu do jabłczanu B i D na pewno nie!!
36,W procesie wysalania białek, jako związek kosmotropowy stosuje się zazwyczaj
a) mocznik
b) chlorek guanidyny
c) siarczan amonu
d) siarczan penicyliny (hehehe..)
37. zawierają: sekwencję ori, cos, miejsca restrykcyjne, geny z opornością antybiotykową
a) plazmidy
? b) kosmity
c) plazmidy i kosmity
d) YAC
38, Wektory z maksymalną wielkością klonowanego DNA 10 lub na: (??)
a) plazmidy
b) kosmity
c) plazmidy i kosmity
d) YAC
39, Technika w której rozdzielone w żelu cząsteczki białek wykrywa się po xxx…. Na folie przy pomocy odpowiednich przeciwciał to:
a) Western blootting
b) Northern blotting (dotyczy RNA)
c) Southern blotting (sekwencja DNA identyfikacja, nukleaza)
d) ekstern blotting
40, W reakcji łancuchowej polimerazy PCR xxx… DNA przyłączanie xxx… reakcja polimerazy Thermus aquaticus odbywają się w cyklach temperaturowych
a) 80, 50, 72
b) 84, 50, 72
c) 94, 80, 72
d) 94, 50, 720C
1. przyporządkujm mikroorganizmy charakterystyczne dla biotechnologii otrzymywania odpowiednio: etanolu, kw cytrynowego, kw mlekowego, lizyny
a) S. cerevisiae, A. niger, A. cos tam, C. glutamicum
b) S. cerevisiae, A. niger, L. delbrucki, C. glutamicum
c) S. cerevisiae, R. oligosporum, L. delbrucki, L. Mesenteroides
d) S. cerevisiae, A. niger, K. lactis, C. glutamicum
2. podczas izolacji DNA z tkanki do ekstrakcji r-ów wodnych można stosowac mieszaninę fenyloVchloroforem. Rola chloroformu w tym odczynniku polega na:
a) wytrąceniu DNA
b) Wytrąceniu RNA
c) rozpuszczeniu mRNA
d) denaturacji nukleaz
3. Enzym restrykcyjny EcoR1 przecina sekwencję palindranową (?)GAATTC. Najbardziej prawdopodobna długość odcinków restrykcyjnych otrzymanych po trawieniu DNA przez EcoR1 i rozdzieleniu ich metodą elektroforezy żelowej wynosi:
a) 256 bp
b) 4 096 kb
c) 4 096 bp
d) 2,56 kb
4. Enzym restrykcyjny Not1 z Nocard………. Przecina sekwencję pallindramową (?) GCGGCCGC. Najbardziej prawdopodobna długość odcinków restrykcyjnych otrzymanych po trawieniu DNA przez Not1 i rozdzieleniu ich metodą elektroforezy żelowej wynosi:
a) 4 096 bp
b) 4 096 kb
c) 65 535 kb
d) 65 536 bp
5. w procesie rekombinacji wektora konieczną aktywnościa enzymatyczna jest:
a) polimeraza DNA
b) żyrafa
c) ligaza (główny enzym bez którego nie zajdzie żadna zmiana zwiazana z DNA)
d) odwrotna transkryptaza
6. Wskaż czynnik który nie jest wektorem
a) plazmid pBR322
b) bakteriofag lambda
c) YAC
d) DAC komentarz:
wektory to: PLAZMIDOWE (kosmity)WIRUSOWE (fagi, bakteriofagi) CHROMOSOMOWE sztuczne YACgrzyby / BACbakterie / MACssaki
7. Plazmid Ti wykorzystywany w transfermentacji komórek roślinnych pochodzi od
a) ther….. ….
b) Lac…. delbrucki
c) Bacillus ….
d) Agrobacterium tumefaciens (jego patogen wnika do zranionej rośliny-komórki, formatując ją czego efektem jest narośl na roslinie
8, Genetycznie modyfikowany ryz „golden rice” w ziarnach endospermy produkuje
a) β-karoten
b) Tokoferol
c) Kw askorbinowy
d) Cholekalcyferol
9. Gen terminatorowy (?) u roślin genetycznie modyfikowanych jest w istocie zespołem genóe) (gen toksykotworczy, ściana bezpieczeństwa DNA, gez rekombinazy, gen represora, rekombinazy). Represor rekombinazy jest wyłączany przez spryskanie nasion:
a) roztworem herbicydu
b) -//- tetracykliny
c) -//- zawierającym bakterie B. ...ringensis
d) -//- CaCl2
10. Bakteria ta jest pokryta krystaliczna dwuwarstwową białkową tzw warstwą S, któ®a składa się z ….. beksagoralnie6 podjednostek białka RmA
a) Bacillus stearothermophilus
b) Carmybacterium glutaminom
c) Campylobacter cre…us
d) Thermobacterium cer…
11. Chymozyna jest proteinazą hydrolizującą wiązanie peptydowe na pozycji 105-106 w cząsteczce
a) kappa- kazeiny
b) ω1-kazeiny
c) β-kazeiny
d) ω2-kazeiny
12. Wśród drożdzy optymalnym systemem ekspresji rekombinowanej chymozyny cielęcej charakteryzuje się
a) S. cerevisiae
b) S. carlsbergensis
c) Y. lypo…
d) Kluyveromyces. lactis
inne: E.coli (bakteria) , Aspergillus Niger var owomori (pleśń)
13. Bioreaktor (fermentor) w odróżnieniu od standardowego reaktora chemicznego posiada
a) układ sterylizacji i napowietrzanie
b) układ regulacji temperatury
c) układ regulacji pH
d) układa gaszenia piany komentarz:
B i C na bank nie, ja bym obstawiał odp. A czemu nie układ gaszenia piany? Ponieważ dla TŻ pianę gasi się substancjami przeciwpianotwórczymi a nie za pomocą jakiś dysz itp.
16. W bioreaktorach tego typu cyrkulacja cieczy wymuszona jest dzięki różnicy gęstości płynu w poszczególnych częściach aparatu. Są to bioreaktory typu:
a) zbiornikowy z mieszadłem
b) kolumnowy
c) fluidyzacyjny
d) air-lift
17, Wirówki tego typu stosowane powszechnie do eparacji bio-masy drożdżowej charakteryzuje wysoka przepustowość, wysoka zawartość suchej masy w strumieniu zasilającym (2-5%), średnie wartości g (5-8 tys) słabe odwodnienie osadu i możliwe efekty denaturacji białek. Są to wirówki:
a) samooczyszczające = baktofugacyjne
b) dyszowe
c) dekantacyjne
d) komorowe
18. który roszaj filtrów cechuje budowa bębnowa z podziałem na selekcje pracujące przy różnych wartościach pod i nadciśnienia …
a) filtry talerzowe
b) -//- ramowe
c) -//- próżniowe obrotowe
d) -//- membranowe
19. podczas filtracji tą metodą zatrzymywane są na filtrze min., cukry, sole dwuwartościowe zdysocjowane kw organiczne natomiast przez membraną przechodzą nie dysocjowane kwasy, sole jednowartościowe i woda. Jest to
a) ultrafiltracja
b) odwrócona osmoza
c) mikrofiltracja
?! anofiltracja
20. Średnica porów membran ultrafiltracyjnych waha się
a) 1-15 A (angstremów)
b) 10-1000 A
c) 8-80 A
d) 2-10 tys A
21. Pytanie uciete ;/
a) zagęszczenie syropów cukrowych
b) -//- brzeczki piwnej
c) -//- skoku jabłkowego
d) -//- serwatki
22. W procesie ultrafiltracji większość białek wysokocząsteczkowych znajduje się w strumienu
a) nadawy
b) retenatu
c) permeatu
d) recyrkulowanym
23. podaj stopień podziału substancji między fazą wodna i fazą glikolu polietylenowego jeżeli stężenie substancji w fazie wodnej o obj 1 litra wynosi 5M zaś w facie glikolu o obj 2l - 0,5M
a) 5000
b) 10
c) 20
d) 100
G=K*Vg/Vo G-stopień rozdziału
Vg,d=bjętości warstwy górnej i dolnej (woda/glikol polietylenowy)
Co,g-stężenia w-wy warstw
K=Cg/Cd
24. do metod enzymatycznej lizy komórek zaliczamy
a) lizozym
b) lizę fagową
? antybiotyki
d) wszystkie wymienione
25. Hydrochlorek guanidyny jako składnik medium ekstrakcyjnego spełnia w nim rolę
a) zw buforującego
b) detergentu
c) chelatora
d) reduktora
26. W procesie wysalania białek jako zw kosmotropowy stosuje się zazwyczaj
a) mocznik
b) chlorek guanidyny
c) siarczan amonu
d) siarczan penicyliny
27. Technika wymywania substancji, w której ten bufor podawany jest na kolumnę chromatograficzna przed i w czasie rozdziału substancji to elucja:
a) żelowa
b) krokowa
c) uwalniająca
d) izokratyczna
6