1. podaj współczesne cele rolnictwa
dostarczenie żywności (w określonej ilości, jakości i trwałości); uzyskiwanie dochodu i zysku; produkcja substytutów (surowców mineralnych - nieodnawialnych); ochrona środowiska; zdrowotność ludzi i zwierząt; zatrudnienie mieszkańców obszarów wiejskich;
2. podaj historyczna definicje rolnictwa
rolnictwo - to powiązany ze sobą zespół dziedzin i dyscyplin naukowych agronomii, inżynierii rolniczej, ochrony środowiska, ogrodnictwa, rybactwa, technologii żywienia i żywności, medycyny weterynaryjnej, zootechniki uprawiających szereg specjalności. Wszystkie te dyscypliny opierają się o podstawowe nauki przyrodnicze i techniczne, a także społeczne.
3. jak kształtuje się powierzchnia użytków rolnych w Polsce, wyjaśnij różnicę pojęć: struktura obsiewów, struktura użytków rolnych, struktura użytkowania ziemi
UR zajmuje 54% powierzchni kraju (na 31,3 mln ha): GO 41,8% (zasiewy 34,4%, ugory i odłogi 7,4%), sady 0,8%, użytki zielone 11,4%;
LASY 29,1%, POZOSTAŁE 16,9%
struktura zasiewów - % udział poszczególnych roślin w ogólnej powierzchni GO, czyli zasiewów.
struktura UR - % udział poszczególnych rodzajów użytków w całej powierzchni UR;
4. podaj definicje i rodzaje plonów ze względu na czas pozostawiania na polu
Plon główny - zasiewy pozostające przez weszką część okresu wegetacyjnego, dostarczają plon główny i uboczny
Plon międzyplon - ścierniskowy, ozimy, wysiewka poplonowa, uprawa dodatkowa na zielona masę roś trzeciej w ciagu 2 lat miedzy 2 plonami głównymi lub głównym i wtórnym
Plon wtórny - zasiewy uprawiene po międzyplonie ozimym.
5. co to jest plenność, podaj używane w rolnictwie jednostki
plenność - zdolność roślin do wytwarzania określonego plonu - użytecznych części przeznaczonych na cele spożywcze, paszowe, przemysłowe, nawozowe. Wyrażamy ja w jednostkach: masy (tona, dt, kg) uzyskanej w ciągu roku z jednostki m2, ar, hektar w formie plonu głównego lub międzyplonu.
1. możliwość regulowania naświetlenia łanu
-czynne - w szklarniach i inspektach;
-bierne - uprawa roślin określonego typu, asymilacji, ustawieniu liści, ich rozmieszczeniu; stosowanie odpowiedniej obsady roślin na powierzchni; południowy siew; usuwanie chwastów; wczesne przecinki i przerywki buraka; dobór terminu siewu roślin zgodny z fotoperiodyzmem.
2. znaczenie światła w rozwoju roślin
Światło jest potrzebne roślinie do: przeprowadzenia procesu fotosyntezy(5% energii cieplnej zużywanej na ten proces); transportowanie asymilatów od liści do organów spichrzowych i pobieranie wody (75% energii);
Światło ważne jest dla RDD i RDK
3. podaj opis rośliny rozwijającej się przy słabym oświetleniu
W przypadku roślin dnia długiego słabe oświetlenie powoduje, że rośliny wytwarzają więcej korzeni i liści ale nie wytwarzają kłosów.
U roślin spichrzowych np. u buraka powoduje znaczne zmniejszenie masy korzeni, spada też masa liści, ale wolniej niż korzeni.
4. co to są rośliny dnia długiego i krótkiego? wady roślin dnia krótkiego? dlaczego łatwiej uprawiać u nas rośliny dnia długiego
Rośliny dnia krótkiego RDK zakwitają jeśli fotoperiodyzm (czas oświetlenia w ciągu doby) jest krótszy niż 12 godzin. Jeżeli okres oświetlenia jest dłuższy — rośliny nie kwitną, lecz pozostają w stadium wegetatywnym. Krytyczna długość dnia nie jest jednakowa dla wszystkich RKD, lecz zależy od gatunku (lub nawet odmiany) rośliny i może wahać się od 11 do 15 godzin.np. kukurydza, proso, soja. W roślinach krótkiego dnia zachodzą w ciemności reakcje chemiczne wrażliwe na światło, które pobudzają kwitnienie. [ma to związek z systemem fitochromowym. Światło hamuje przebieg tych reakcji i tym samym powstrzymuje kwitnienie. Żeby rośliny krótkiego dnia zakwitły, należy je zaciemnić na odpowiednio długi okres, gdyż tylko w takim przypadku reakcje owe przebiegną do końca i spowodują zakwitnięcie. Skrócenie tego okresu nawet o kilka minut powstrzymuje kwitnienie. Przedłużenie natomiast nie ma wpływu na zakwitniecie
Rośliny długiego dnia kwitną wtedy, kiedy dzienny okres oświetlenia (fotoperiod) jest dłuższy od krytycznego; jeżeli jest krótszy — rośliny pozostają w stadium wegetatywnym. Długość okresu krytycznego nie jest stała, lecz podobnie jak u RKD zależy od gatunku rośliny i waha się od 8 do 15 godzin. Do grupy tej należy wiele roślin rocznych, kwitnących w lecie oraz roślin dwuletnich np: szpinak, burak cukrowy
5. jak można regulować temp gleby
CZYNNE:
-zwiększyć ilość substancji organicznej (wzrost ilości mikroorganizmów, intensyfikacja egzotermicznych procesów w glebie),
-odprowadzenie nadmiaru H2O (melioracje),
-zabiegi uprawowe zmniejszające parowanie (zmniejszają straty ciepła, zmiana barwy gleby - zmniejsza albedo),
-zmniejszenie zacienienia gleby (niszczenie chwastów),
-osłony leśne i zadrzewienia sródpolne,
BIERNE:
-dobór gatunków i odmian określonych warunków klimatycznych,
-dostosowanie terminów siewu i zbioru do panujących temperatur,
6. uszkodzenia zimowe roślin (podaj krótkie wyjaśnienia)
-niska temp brak okrywy śnieżnej powoduje wymarzanie (rośliny SA jesno zielone)
-zamarzanie i odmarzanie gleb- wysadzanie roślin, rozrywanie korzeni, osłabianie węzła krzewienia
-gruba pokrywa śnieżna- wyprzenie( rośliny brunatnieją)
-woda stojąca- wymakanie(brunatnieją)
-grzyby pasożytnicze- pleśń śniegowa( rośliny sczerniałe, pokryte nalotem)
-wiatry wysuszające- wysmalanie(rośliny spopielone)
-przymrozki-wymarzanie
7. co to są przymrozki, kiedy występują, dla których roślin są szczególnie groźne?
Jest to spadek temp min do 0 stopni oraz poniżej przy średniej temp dobowej wyższej od 0 stopni. Wyróżniamy: wiosenne, letnie, jesienne i zimowe. Rośliny wrażliwe na przymrozki: brukiew, buraki, truskawki, ziemniaki
Odporne: marchew
Z punktu widzenia okresu wegetacyjnego (druga definicja)
-spadek temperatury minimalnej do i poniżej 0°C w okresie ze średnią dobową temperaturą wyższą od 5°C
Pod wpływem przymrozku:
-buraki wykazują zdolność do pośpiechowatości
-u rzepaku pękają łodygi i zanika główny pęd
-u tytoniu objawy uszkodzeń mogą pojawić się dopiero po pewnym czasie
-przymrozki w końcowej fazie wegetacji zielonych łęcin ziemniaka mogą powodować zubożenie bulw w skrobie i zmniejszyć ich trwałość
W miąższu jabłek pojawiają się plamy obniżające jakość owoców.
8.jak można zapobiegać wymarzaniu ozimin?
Przed wymarzaniem chroni: dobry siew (głębokość), nawożenie P/Ca bez nawozu N, termin siewu.
9. przykładowe temperatury wymarzania roślin
żyto -20stC, pszenica -17stC
10. od czego zależy długość danej fazy rozwojowej roślin (przykład)
Na długość okresu kiełkowania u buraka wpływa temperatura np. temp 4-5 st C - okres kiełkowania trwa ponad 20 dni, temp 10 st C - 8-9 dni, temp 15 st C - 4 dni.
Zależy od ilości światła, które jest potrzebne do fotosyntezy, do przenoszenia asymilatów, wody, transpiracji. Np. jęczmień który jest rolna dnia długiego i jeśli nie będzie dostatecznie doświetlony to nie utworzy kwiatostanów, ma wtedy dużo liści mniej łodyg i dużo korzeni. Natomiast proso, roślina dnia krótkiego przy dużym naświetleniu tworzy dużo mniej kłosów, ma bardzo dużo łodyg i więcej korzeni i liści.
1. co to jest rola, warstwa próchniczna orna?
rola - wierzchnia warstwa gleby; warstwa uprawna gleby, podlegająca bezpośredniemu działaniu narzędzi rolniczych i jest podłożem dla roślin;
warstwa próchniczna - część gleby mająca dużo substancji organicznej zhumifikowanej; widać wyraźne przejście w profilu zarówno w barwie, jak i w zawartości węgla;
2. jak można kształtować ilość próchnicy na danym polu?
w latach 1940-50 wynosiła 20-22cm; w latach 1950-60 wynosiła 25-30cm, obecnie ma nie mniej jak 30cm, ale nie więcej jak 50cm
wykonując orkę pogłębiającą + dobre nawożenie stwarzamy warunki do powiększenia poziomu próchnicy
3. jaka jest optymalna miąższość warstwy ornej
Optymalna miąższość to 35cm. Powyżej 40cm powoduje spadek plonu.
4.definicje: gęstość gleby, gęstość fazy stałej; w jakich granicach może zmieniać się udział poszczególnych faz w glebach mineralnych?
Gęstość gleby suchej jest to masa 1 cm3 gleby wysuszonej w temp 105 C o nienaruszonym układzie naturalnym, waha się od 1,1-1,9g/cm3
Gęstość polowa masa 1 cm3 gleby świeżo pobranej z pola o nienaruszonym układzie naturalnym i aktualnej wilgotności, zmienna zawartość wody powoduje że Gp jest labilna.
Gęstość fazy stałej - stosunek suchej fazy stałej gleby do jej objętości. =2,65 g/cm3 waha się od 2,3-2,9 zależy od składu mineralogicznego gleby i od zawartości części organicznych.
W dobrze uprawianej glebie ornej faza stała zajmuje ok.50% objętości gleby w poziome akumulacyjnym, z czego ok. 45% stanowią części mineralne a ok.5% części organiczne
-faza stała-jej gęstość dla gleb mineralnych wynosi 2,65g/cm3
-gęstość gleby suchej w glebach mineralnych waha się w granicach 1,1-1,8g/cm3
5. jak definiujemy układ gleby
układ gleby - przestrzenne ułożenie cząstek jej fazy stałej w jednostce objętości; określamy masą suchą gleby w g/cm3 (gęstość gleby).
Wyróżniamy następujące układy gleby: naturalne, nadane (luźny, zagęszczony, zbity)
6. podaj definicje układu luźnego, zagęszczonego i zbitego
luźny - uzyskiwany podczas spulchniania (np. orka, bronowanie); zmniejsza się ilość fazy stałej w jednostce objętości; dobry jesienią; wzrasta ilość porów dużych, spada ilość porów małych i średnich; poprawa warunków powietrznych; pogorszenie warunków wodnych; gęstość gleb: 0,9-1,2g/cm3;
zagęszczony - występuje w wyniku naturalnego zagęszczenia (opady) lub działania rolnika (wałowanie) przejazdów ciągników; wzrasta udział fazy stałej w jednostce objętości; gęstość gleb: 1,3-1,5g/cm3; spada ilość porów dużych, wzrasta ilość porów małych; poprawa stosunków wodnych; pogorszenie stosunków powietrznych;
zbity - uzyskiwany przy nadmiernym zagęszczeniu (ulewy, przejazd maszyn po mokrych glebach); nadmierny udział fazy stałej; gęstość gleb: 1,6-2,0g/cm3; spada porowatość ogólna; całkowita redukcja porów dużych; utrudnia przenikanie korzeni; brak tlenu dla korzeni; poprawa warunków wodnych;
1.co to jest tekstura i struktura roli?
tekstura - wzajemny układ przestrzenny; jest to sposób ułożenia cząstek elementarnych (agregatów), brył i bryłek, z których zbudowana jest gleba. Wyróżniamy teksturę luźna, niespoistą i związaną spoistą.
struktura - stan gleby, w którym cząstki elementarne tworzą zlepione skupiska (agregaty) określonych kształtów i wymiarów; jest trwałością agregatów.
2. co wpływa korzystnie a co negatywnie na strukturę gleby
Czynniki niszczące strukturę: mechaniczne (opady), fizyko-chemiczne, chemiczne (Na+, K), woda (nadmiar->rozklejanie).
Czynniki tworzące agregaty: koloidy organiczne i mineralne (żele, kwasy humusowe), stan uwilgotnienia, temperatura (zamarzanie i rozmarzanie), mikroflora i mikrofauna, ciśnienie korzeni, czynnik uprawy roli, różnoziarnistość.
3. jaki wpływ ma struktura na porowatość gleby
Struktura gleby wpływa na rozpadanie się na oddzielne części - agregaty. Powstają wtedy agregaty <0,5mm(pyłkowe), 5-15mm (orzechowe), 1-5mm(bryłkowe), 0,5-15mm(ziarniste). Sklejanie takich agregatów ma wpływ na tworzenie struktury gruzełkowatej czyli takiej, w której znajdują się pory kapilarne gromadzące wodę. Woda ta pobierana jest przez rośliny.
Struktura gruzełkowata ma odpowiednią zwięzłość, lepkość i plastyczność.
4. jakie rodzaje por wyróżniamy w porowatości ogólnej, jaka jest ich funkcja?
Wyróżniamy następujące rodzaje por:
grube szybkodrenujące >50; grube wonlodrenujące 50-10; średnie 10-0,2; drobne <0,2;
pory dzielimy na :
-kapilarne-maja zdolność podnoszenia wody
-niekapilarne - większe od kapilarnych, ale nie mające zdolności podnoszenia wody
Ppry kapilarne dzielimy na:
-duże makropory - średnica większa niż 0,0085mm,wypelnione zwykle powietrzem a tylko okresowo wodą
-średnie, mezopory - średnica 0,0002-0,0085,wypelnione powietrzem lub woda dostępna dla roślin
-drobne, mikropory - średnica mniejsza niż 0,0002,wypelnione woda niedostępna dla roślin
5. podaj główne pozycje przychodów i rozchodów w bilansie wodnym pola
Przychody: opad atmosferyczny „O”, dopływ boczny Wob, podsiąk kapilarny;
Rozchody: odpływ grawitacyjne, odpływ boczny Wspł, odpływ powietrza, parowanie „P”, transpiracja;
Rozchód/Przychód: H2O hygroskopowa
Z1 + O + Wob = P + T + Wspł + Z2
6.co to jest woda niedostępna, od czego głownie zależy jej ilość w glebie? co to jest woda użyteczna, podaj jej parametry? jakie znasz systemy nawodnień? jaka powinna być dobowa dawka polewowa?
H2O niedostępna - otacza drobne ziarenka iłu, wciska w małe przestrzenie i wiąże z glebą dużymi siłami, przez co system korzeniowy nie może jej pobrać. Ilość wody niedostępnej w glebie zależy od ilości części spławialnych. Im więcej części spławialnych, tym więcej wody niedostępnej.
H2O dostępna dla roślin - zależy od głębokości lustra wody;
Woda użyteczna dla roślin to ta woda zebrana w porach o śr powyżej 0,2 , z której mogą korzystać rośliny.
Dobowa dawka nawodnieniowa to 10-20mm.
Typy nawodnień:
kroplowe, deszczowane (zraszanie), podsiąkowe, zalewowe, stokowe, bruzdowe;