Zagadnienia z testu z toksykologii:
- Paracelsus (pojęcie trucizny)
- dawka szkodliwa (200-2000)
- def. efektu szkodliwego
- co nie jest zanieczyszczeniem biologicznym żywności
- zanieczyszczenia chemiczne gleby (nie ulegają dyspersji i zalegają w danym miejscu długi okres czasu)
- całkowicie spolimeryzowane tworzywa sztuczne (mała reaktywność i duża odporność chemiczna, więc nietoksyczne)
- współczynnik olej/woda ↑ (benzen ↑ lipofilność - zdolność do akumulacji w tk. tłuszczowej)
- transport aktywny (nieprawda, że bez nakładu energii)
- wchłanianie przez błonę śluzową jamy ustnej (z pominięciem układu wrotnego wątroby)
- odpowiedź błędna to: gdy uszkodzona wątroba, ksenobiotyki wchłaniają się słabiej, działają słabiej i nie wywołują efektów toksycznych
- ksenobiotyk związany z białkiem (nie ulega biotransformacji)
- odpowiedź błędna to: konsekwencją wynikającą z biotransformacji jest to, że zwiększony jest biologiczny półokres trwania ksenobiotyku w ustroju
- budowa glutationu (tripeptyd złożony z cysteiny, glicyny i kwasu glutaminowego)
- sprzęganie z aminokwasami jest jedyną reakcją, w której aktywacji ulega ksenobiotyk a nie związek endogenny
- mechanizmy pozareceptorowe (fizykochemiczne) działania ksenobiotyków (str. 16 wykłady drukowane, np. tetrachlorek węgla, lotne rozpuszczalniki, saponiny i detergenty)
- w zatruciu metanolem (formaldehyd mrówkowy - najbardziej szkodliwy na nerw wzrokowy)
- paracetamol (po podaniu dużych dawek zmienia się jego biotransformacja)
- leczenie zatruć paracetamolem (N-acetylocysteina)
- zatrucia związkami fosforoorganicznymi (błędna odp. to objawy nikotynowe związane z nagromadzeniem acetylocholiny w OUN)
- w zatruciu kwasem acetylosalicylowym (błędna odp. to: najpierw kwasica metaboliczna, a potem zasadowica oddechowa)
- łączenie się CO z Hb jest reakcją odwracalną, lecz dysocjacja COHb przebiega 10x wolniej niż oksyhemoglobiny
- przy jakim stężeniu COHb we krwi możliwa jest śmierć (50-70, a nie 30-40 -> prof. chodziło o maksymalne stężenie, choć nie wynikało to z pyt.)
- objaw kliniczny zatrucia cyjankami (różowe zabarwienie skóry)
- średnia szybkość spalania alkoholu etylowego (7g/h)
- zatrucie GE, kwas szczawiowy powoduje ostrą niewydolność nerek
- najbardziej toksyczne działa na OUN rtęć elementarna
- w zatruciu ołowiem nieprawdą jest, że wzrasta stężenie Hb
- coś z efektów toksycznego zatrucia ołowiem, związane ze zwiększonym wydalaniem ALA z moczem
- w zatruciach GE i metanolem nie stosuje się standardowo (dipropanol? czy 4-metylo... ?)
- w zatruciach Hg i As stosujemy dimerkaprol (BAL)