Kotlety serowe

Składniki:

• 8 grubych plastrów twardego żółtego sera

• 4 plastry szynki

• 1 jajko

• 1,5 łyżki pszennej mški

• 2-3 łyżki mleka

• szczypta soli

• bułka tarta do obtaczania

• olej do smażenia

Wykonanie:

Pomiędzy dwa plastry sera włożyć plaster szynki. Takie kotlety panierować w jajku roztrzepanym z mškš i mlekiem oraz dodatkiem soli. Panierować w bułce tartej i smażyć z obydwu stron na rozgrzanym oleju.

Podawać z pikantnymi sałatkami i keczupem.

---