Tost Francuski (French Toast)

2 kawa�ki cha�ki, bia�ego chleba lub s�odkiej bu�ki na osob�, 1 jajko na 1 kawa�ek cha�ki, chleba, etc., szczypta soli na 6 jajek, mas�o/olej do sma�enia, syrop do polania

W du�ym, g��bokim talerzu rozbi� ca�e jajka ze szczypta soli, na patelni rozgrza� mas�o i olej p� na p�, �eby ca�e dno patelni by�o cienko pokryte. Macza� kawa�ki cha�ki w jajku, przyduszaj�c d�oni� na p�asko, �eby jajko wsi�k�o, z obu stron, a� cha�ka b�dzie przesi�kni�ta jak g�bka. Ciach na œrednio gor�c� patelni� i sma�y�. Podnieœ� i zobaczy� po pewnym czasie,

czy sp�d jest z�oty, przewr�ci� na drug� stron�, doda� mas�a/oleju, �eby si� b�belkowa�o przy sma�eniu, zmniejszy� ogie�, przykry� na 2 minuty, a� spuchnie.

Podawa� natychmiast, na ogrzane talerze, polewa� syropem klonowym czy innym, r�wnie� ogrzanym. Mo�na te� poda� z truskawkami i bit� œmietan�, jak gofry.

---