Sałatka z zupek chińskich
Składniki:
- dwie zupki chińskie: ostra i łagodna
- dwie podwójne piersi z kurczaka
- kapusta pekińska
- papryka konserwowa
- groszek
- kukurydza
- 3 jajka
- majonez
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Zupki przyrządzić wg przepisu na opakowaniu, tylko można zalać mniejszą ilością wody, aby makaron ładnie zwiększył objętość. Filety z kurczaka pokroić w kosteczkę, usmażyć na oleju, pod koniec smażenia dodać Vegetę lub inną przyprawę, by kurczak miał smaczek. Pekinkę posiekać drobno, jajka w kostkę, a paprykę również w kostkę. Wystudzić kluseczki i kurczaczka. W dużej misce wymieszać składniki, dodać majonez, przyprawy, bowiem tej sałatki naprawdę wychodzi duuużo!