Zupa jarzynowa

250 g dowolnej mieszanki warzywnej

mrożonej

2 MK śmietany 18%

1 kostka rosołowa

1 ł/s masła

2-3 ł/h vegety

1 ł/s posiekanej natki pietruszki

¼ ł/h pieprzu

1 l gorącej wody

Wykonanie:

Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki (oprócz śmietany i natki

pietruszki), gotować przez 15 min, w temp.100ºC, z prędkością 2.

Dodać śmietanę, natkę pietruszki, ustawić czas 1 min, temp. 100ºC, prędkość 2.

---