1.Ocenę jakości wody przeznaczonej do spożycia opiera się na wynikach następujących oznaczeń:

a) Escherichia coli, bakterie grupy coli, promieniowce kałowe, Clostridia redukujące siarczyny, ogólna liczba bakterii psychrofilnych, ogólna liczba bakterii mezofilnych.

b) bakterie grupy coli typ kałowy, bakterie grupy coli, promieniowce kałowe, ogólna liczba bakterii heterotroficznych w temp 22 st., ogólna liczba bakterii heterotroficznych w temp. 36 st.

c) Escherichia coli, bakterie grupy coli, enterokoki, Clostridia redukujące siarczyny, bakterie mezofile , bakterie psychrofilne

d) Escherichia coli, bakterie grupy coli, enterokoki, Clostridia redukujące siarczyny, bakterie termofilne, bakterie psychrofilne.

2.Metody stosowane w analizie mikrobiologicznej wody:

a) metoda płytkowa Kocha

b) metoda filtrów membranowych

c) metoda sedymentacyjna Kocha i metoda filtrów membranowych

d) obie podane w p. A i B

3. Bakterie Escherichia coli charakteryzują się następującymi cechami:

a) są gram ujemnymi pałeczkami, przetrwalnikują, rozkładają laktozę z wytworzeniem gazu i kwasu w temp. 44 st.

b) są gram ujemnymi pałeczkami, nieprzetrwalnikują, rozkładają laktozę z wytworzeniem gazu i kwasu jedynie w temp. 37 st

c) są gram ujemnymi pałeczkami, przetrwalnikują, rozkładają laktozę z wytworzeniem gazu i kwasu w temp. 37 st. i 44 st.

d) są gram ujemnymi pałeczkami, nieprzetrwalnikują, rozkładają laktozę z wytworzeniem gazu i kwasu w temp. 37 st. i 44 st

4. Wymagania bakteriologiczne dotyczące wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi to:

a) bakterie wskaźnikowe nieobecne w 100 ml wody, dopuszczalna ilość bakterii mezofilnych 50/ml, dopuszczalna ilość bakterii psychrofilnych 100/ml

b) bakterie wskaźnikowe 0/ml wody, dopuszczalna ilość bakterii mezofilnych 50/ml, dopuszczalna ilość bakterii psychrofilnych 100/ml

c) bakterie wskaźnikowe 0/100 ml wody, dopuszczalna ilość bakterii mezofilnych 100/ml, dopuszczalna ilość bakterii psychrofilnych 50/ml

d) bakterie wskaźnikowe nieobecne w 1 ml wody, dopuszczalna ilość bakterii mezofilnych 100/ml, dopuszczalna ilość bakterii psychrofilnych 50/ml

5. Bakterie mezofilne oznacza się:

a) na agarze odżywczym, w temp. 44 st., inkubując przez 24 godz.

b) na agarze odżywczym, w temp. 36 st., inkubując przez 48 godz.

c) na agarze Endo, w temp. 37 st., inkubując przez 24 godz.

d) na agarze odżywczym, w temp. 22 st., inkubując przez 72 godz.

6.Rozcieńczenia dziesiętne przy badaniach wykonuje się mieszając:

a) 9 ml wody destylowanej i 1 ml badanej wody

b) 1 ml wody destylowanej i 9 ml badanej wody

c) 9 ml płynu fizjologicznego i 1 ml badanej wody

d) 1 ml płynu fizjologicznego i 9 ml badanej wody

7. Nadmiar bakterii psychrofilnych świadczy o zanieczyszczeniu wody:

a) materią nieorganiczną

b) materią organiczną

c) ściekami gospodarczo-bytowymi

d) odpadami komunalnymi

8. omów metodę filtracji membranowej:

Służy ona do oznaczania bakterii E. coli, bakterii grupy coli, paciorkowców kałowych Clostridium perfringens, Pseudomonas aeruginosa.

Polega ona na przefiltrowaniu odpowiedniej objętości próbki wody przez filtr membranowy, który zatrzymuje organizmy, a potem umieszczeniu filtra na jednym z selektywnych podłoży. Inkubację prowadzimy w określonej temperaturze przez określony czas. W trakcie inkubacji bakterie pobierają składniki podłoża dyfundujące przez pory filtru i rozwijają się tworząc kolonie. Liczenie kolonii odbywa się bezpośrednio na filtrze membranowym. Wynik podajemy jako liczbę bakterii obecnych w 100 ml badanej wody.

9. W skład biocenozy osadu czynnego wchodzą:

a) Bakterie zooglealne i heterotroficzne, zielenice…

b) Bakterie zooglealne i heterotroficzne, okrzemki…

c) Bakterie zooglealne i heterotroficzne, orzęski…

d) Bakterie zooglealne i heterotroficzne, okrzemki…

tu było ucięte, ale prawidłowa odpowiedź to: Bakterie zooglealne i heterotroficzne, pierwotniaki (czyli np. orzęski) , zwierzęta wielokomórkowe takie jak wrotki i nicienie.

10. metoda osadu czynnego jest stosowana do:

a) biologicznego beztlenowego oczyszczania ścieków

b) biologicznego oczyszczania ścieków metodą złóż biologicznych

c) biologicznego tlenowego oczyszczania ścieków

d) biologicznego beztlenowego oczyszczania wody skażonej

11. Ocena biologiczna osadu czynnego obejmuje:

a) obserwacje mikroskopowe i makroskopowe osadu

b) wyłącznie obserwacje taksonomiczne(?) i ilościowe osadu

c) tylko obserwacje barwy, zapachu i sedymentacji osadu

d) obserwacje wielkości i morfologii kłaczków osadu

12. Badanie morfologii kłaczków osadu dotyczy:

a) barwy, struktury i rozmiaru kłaczków osadu

b) kształtu, struktury i wielkości kłaczków osadu

c) szybkości sedymentacji i wielkości kłaczków osadu

d) wielkości, barwy i zawartości(?) kłaczków osadu

13. Zjawisko puchnięcia osadu jest spowodowane:

a) nadmiernym rozwojem pierwotniaków

b) nadmiernym rozwojem bakterii spiralnych

c) nadmiernym rozwojem mikroorganizmów nitkowatych

d) słabym rozwojem bakterii nitkowatych

14. Ocena sanitarna osadów ściekowych obejmuje oznaczenia:

a) Salmonella, Escherichia Coli

b) Trichuris, Toxocara

c) Salmonella, Ascaris lumbricoides

d) wymienione w B i C

15. Osady ściekowe można stosować w rolnictwie jeżeli bakterii z rodzaju Salmonella w 100g osadu jest:

a) 10

b) 50

c) 0

d) 100

16. W zakres analizy mikrobiologicznej powietrza atmosferycznego wchodzą oznaczenia:

a) ogólnej liczby bakterii i grzybów oraz bakterii wskaźnikowych

b) ogólnej liczby grzybów, drożdży i pleśni oraz bakterii wskaźnikowych

c) ogólnej liczby bakterii i grzybów oraz bakterii hemolizujących

d) ogólnej liczby bakterii i grzybów, paciorkowców i bakterii hemolizujących

17. W analizie powietrza atmosferycznego, jako bakterie wskaźnikowe oznacza się:

a) paciorkowce, Pseudomonas fluorescens, gronkowce hemolizujące

b) promieniowce, Pseudomonas fluorescens, paciorkowce hemolizujące

c) promieniowce, Pseudomonas fluorescens, gronkowce hemolizujące

d) gronkowce, Pseudomonas fluorescens, paciorkowce hemolizujące

18. Podaj definicję bioaerozolu:

To drobne kropelki płynu lub cząsteczki materii stałej, które zawierają bakterie, wirusy, zarodniki grzybów, czy też oddzielne mikroorganizmy, w stanie dyspersyjnym zawieszone w powietrzu.

19. Na czym polega metoda sedymentacyjna:

Polega na swobodnym opadaniu mikroorganizmów z powietrza, pod wpływem siły ciężkości, na powierzchnię odpowiednich pożywek stałych, w określonym czasie. Według założenia Omeliańskiego, na 100 cm3 powierzchni pożywki stałej osiada w ciągu 5 minut tyle komórek mikroorganizmów, ile znajduje się w 10 dm3 powietrza.

---