Tort truskawkowy, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery


Tort truskawkowy
1 duże pudełko biszkoptów
3/4 niezbyt dużych truskawek
4 białka
25 dkg cukru (drobnego)
kawałek wanilii
4 łyżeczki żelatyny

Żelatynę zmiękczyć w niewielkiej ilości zimnej wody, następnie rozpuścić w jak najmniejszej ilości wrzątku.
Tortownicę wyłożyć biszkoptami, tworząc dookoła rant z połówek biszkoptów.
Ubić sztywną pianę z białek, po czym ubijając dodawać po trochu cukru, a na końcu szklankę pokrojonych drobniutko truskawek i żelatynę. Ubijać jeszcze chwilę, wyłożyć różową pianę na biszkopty.
Cały wierzch piany przykryć ustawionymi pionowo truskawkami, sparzonymi wrzątkiem na sitku.
Pozostawić w chłodnym miejscu do stężenia piany.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Tort mokka, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Tort sachera, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Tort owocowy, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Tort dobosza, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Tort orzechowy 1, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Tort serowy z truskawkami lub poziomkami, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Tort orzechowy z masa kawowa, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Tort makowy z kremem czekoladowym, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Poncz rumowy do nasączania tortów, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Krem cytrynowy 2, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Masa kaimakowo, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Polewa kakaowa 2, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Polewa kakaowa 3, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Masa kakaowa, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Polewa kakaowa 1, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Nugat, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Masa z twarożku i dżemu lub przecieru owocowego, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Marcepan do mazurka, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Polewa czekoladowo, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery

więcej podobnych podstron