2013 12 jak prowadzić zeszyt praktyki kucharz, praktyki zawodowe, 3 k kucharz


Zespół Szkół Zawodowych

im. Józefa Lompy

ul. Wielkie Przedmieście 41

46-300 Olesno

Technikum Kucharz

Numer zawodu 512 (02)

DZIENNIK PRAKTYKI ZAWODOWEJ

ROK SZKOLNY 2013/2014

DANE UCZNIA

DANE ZAKŁADU PRACY

Imię i nazwisko

Adres

Nr telefonu

Klasa i nr w dzienniku

Nazwa zakładu

Adres

Nr telefonu

Imię i nazwisko opiekuna

jak należy prowadzić dzienniczEk praktykI ZAWODOWEJ :

Poniższy przykład dotyczy zajęć praktycznych, praktyki zawodowej oraz praktycznej nauki zawodu. 

  1. Dzienniczek to zeszyt A5 (60 kartek) w kratkę, w którym należy ponumerować wszystkie strony.

  2. Strona tytułowa powinna mięć następujący układ ( patrz „strona 1”)

  3. Pierwszy wpis to tabela ocen cząstkowych i proponowanej oceny końcowej przez pracodawcę

Przykład:

L.P.

Data

Ocena

Uwagi

opiekuna praktyk

1

1 tydzień

 

2

1 tydzień

3

1 tydzień

4

1 tydzień

końcowa

  1. Drugi wpis to ramowy program zajęć praktycznych,

  2. Na kolejnych stronach dzienniczka uczeń wypisuje w tabelce w punktach czynności wykonywane podczas zajęć praktycznych w danym dniu.

Tabelka powinna zawierać tyle wierszy ile uczeń powinien odbyć zajęć praktycznych. Wysokość maksymalna wiersza 2cm.

Przykład:

L.P.

Data

Czynności wykonywane

Uwagi

opiekuna praktyk

1

 16.12.2013

 1. Szkolenie BHP. Podstawowe przepisy BHP
 2. Zapoznanie się z zakładem pracy

2

17.12.2013

3

4

  1. Pod tabelką uczeń zobowiązany jest do opracowania tematów z programu zajęć praktycznych w oparciu o dostępną literaturę. ( Każdy uczeń program zajęć praktycznych otrzyma od kierownika szkolenia praktycznego.)

Pierwszy temat wpisany i opracowany, na początku każdego nowego roku szkolnego (nowej praktyki) to: Podstawowe przepisy BHP obowiązujące w zakładzie pracy.

W CZĘŚCI TEJ MOGĄ SIĘ ZNALEŹĆ NASTĘPUJĄCE ZAGADNIENIA:

  1. Ocena pracy ucznia wystawiona przez pracodawcę:

Uczeń przynosi dzienniczek do szkoły w pierwszym tygodniu każdego miesiąca a przewodniczący klasy po ich zebraniu dostarcza je Kierownikowi Szkolenia Praktycznego. W przypadku, kiedy dzienniczek jest nieuzupełniony lub uczeń nie przyniósł dzienniczka, Kierownik może postawić ocenę niedostateczną.

  1. Wnioski z praktyki. Po uzyskaniu oceny końcowej z zajęć praktycznych uczeń na ostatniej kartce zeszytu wpisuje swoje wnioski z odbytej praktyki.

Opracował mgr inż. Joachim Rataj



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
2013 02 jak prowadzić zeszyt praktyki kucharz klasa 2, praktyki zawodowe, 3 k kucharz
2011 12 jak prowadzic zeszyt praktyki budownictwa kl tb, praktyki zawodowe, 2 tb budowlaniec
2012 12 jak prowadzic zeszyt praktyki HANDLOWIECid 27663
2012 12 jak prowadzic zeszyt praktyki HANDLOWIEC
2014 09 jak prowadzić zeszyt praktyki kucharz, praktyki zawodowe, 4 k - technik kucharz
jak prowadzić zeszyt praktyki kucharz klasa 2

więcej podobnych podstron