Produkt /100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

cukier

399

0

0

0

100

0

0

0

2

czekolada mleczna

560

10

5

35

53

240

332

275

349

drożdżówka z serem

513

14

6

22

56

137

194

57

245

dżem porzeczkowy niskosłodz.

160

1

1

0

39

28

17

23

121

herbatniki

439

8

7

11

77

35

157

297

123

kakao 20%

453

17

17

16

51

126

649

89

1954

miód pszczeli

319

0

0

0

80

5

16

7

46

powidła śliwkowe

218

1

1

0

53

40

27

3

346

Produkt /100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

jajka całe

150

12

0

11

1

47

204

141

133

białka jaj

46

11

0

0

1

6

17

200

154

żółtka jaj

355

16

0

32

1

147

587

52

127

Produkt /100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

baranina (udziec)

234

18

0

18

0

10

213

78

380

cielęcina (chuda, bez kości)

108

20

0

3

0

10

160

128

246

cielęcina (średnio tłusta)

151

20

0

8

0

11

201

103

312

dorsz świeży (bez skóry)

69

16

0

1

0

7

245

89

364

flaki

48

16

0

2

0

71

61

64

-

gołąb

99

22

0

1

0

10

175

72

-

indyk

173

24

0

9

0

23

320

54

255

kaczka

277

18

0

23

0

13

230

80

335

karp

102

16

0

4

0

10

215

30

205

królik

156

21

0

8

0

19

183

43

385

kura chuda

121

20

0

5

0

14

200

82

359

kurczak chudy

119

23

0

3

0

12

200

46

407

morszczuk

70

16

0

1

0

41

142

96

278

wątroba wieprzowa

129

20

0

5

2

10

362

83

311

wątróbki drobiowe

136

19

0

6

1

8

320

85

300

wieprzowina (łopatka)

259

16

0

22

0

5

159

52

275

wieprzowina (schab)

174

21

0

10

0

15

208

42

343

wołowina (polędwica)

112

20

0

4

0

4

212

52

382

wołowina średnio tłusta

149

19

0

8

0

9

169

38

326

żołądki drobiowe

93

11

0

1

11

13

-

77

238

Produkt / 100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

jogurt 2% tł.

60

4

0

2

6

170

122

63

200

lody mleczno-owocowe

116

4

0

3

19

155

113

57

192

lody śmietankowe

160

3

0

9

18

125

90

47

148

lody śmietan.-kakaowe

166

4

0

9

18

125

102

48

185

maślanka

39

3

0

2

4

103

74

38

122

mleko krowie 3,5% tł.

61

3

0

3,5

4

118

85

44

138

mleko krowie 2% tł.

47

3

0

2

4

118

85

45

141

mleko pełne w proszku

479

27

0

24

39

1062

765

357

1383

mleko zagęsz. niesłodzone

132

7

0

8

9

258

202

120

304

ser edamski tłusty

359

28

0

26

3

879

549

647

83

ser gouda tłusty

354

29

0

26

1

834

533

851

79

serek homogeniz. tłusty

150

10

0

11

3

89

140

47

117

ser owczo-krowi (bryndza)

282

22

0

21

2

532

400

580

89

ser twaróg chudy

104

21

0

2

2

96

244

32

177

ser twaróg tłusty

168

18

0

9

3

91

213

35

105

ser tylżycki 40%

327

28

0

23

2

880

550

861

108

ser tylżycki ptł. 40%

346

26

0

26

2

813

510

744

84

śmietana 9%

108

3

0

9

4

109

79

42

128

śmietana 18%

186

3

0

18

4

99

71

39

127

śmietana kremowa 30%

291

2

0

30

3

86

62

32

101

Produkt / 100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

kompot truskawkowy

87

0

0

0

21

17

14

4

110

sok jabłkowy

38

0

0

0

10

12

2

0

31

sok pomidorowy

19

1

1

1

3

8

13

126

206

sok z czarnej porzeczki

45

0

0

0

10

14

6

1

60

Coca-cola

42

0

0

0

10

8

15

14

2

Pepsi-cola

42

0

0

0

10

8

15

14

2

piwo pełne

49

0

0

0

4

6

26

3

26

wino białe półwytrawne

78

0

0

0

4

10

7

3

70

Produkt / 100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

agrest

60

1

1

1

12

20

26

2

230

ananas

53

1

1

0

12

16

11

1

209

arbuz

28

1

1

0

1

1

12

1

165

banany

105

1

1

0

24

8

28

1

315

brzoskwinie

59

1

1

1

12

9

24

3

272

cytryny

46

1

1

0

9

40

22

5

125

czarne jagody

61

1

1

1

12

15

14

1

62

czereśnie

55

1

1

0

12

13

16

2

202

grapefruity

43

1

1

0

10

22

18

2

277

gruszki

62

1

1

0

14

12

15

2

118

jabłka

57

1

1

1

12

4

9

2

134

jeżyny

63

1

1

1

12

32

32

3

1

maliny

63

2

2

1

12

35

33

2

203

mandarynki

52

1

1

0

12

33

20

1

210

melon

29

1

1

0

6

20

16

16

283

migdały

640

19

19

54

20

254

475

6

856

morele

52

1

1

0

12

23

21

1

275

orzechy włoskie

679

16

16

60

15

87

322

4

474

orzeszki ziemne (niesolone)

600

27

27

44

24

74

393

6

694

pomarańcze

51

1

1

0

11

33

23

3

183

porzeczki czarne

84

1

1

1

17

20

32

2

336

porzeczki czerwone

64

1

1

0

14

36

33

2

259

poziomki

41

1

1

1

8

28

27

1

147

renklody

71

1

1

0

17

17

20

2

232

rodzynki

298

2

2

1

71

78

129

51

833

śliwki

70

1

1

0

16

16

20

2

208

śliwki (suszone)

311

5

5

1

71

72

91

6

804

truskawki

36

1

1

0

7

26

25

1

133

winogrona

74

1

1

0

18

17

21

2

226

wiśnie

67

1

1

0

15

13

20

3

251

żurawiny

53

0

0

1

10

13

11

2

111

Produkt /100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

bagietka francuska

214

6

6

1

46

14

60

540

88

bułka graham

198

6

10

1

40

22

164

364

184

bułka tarta

363

10

1

2

76

27

165

506

198

chleb bezglutenowy

286

3

9

2

65

54

70

39

344

chleb chrupki

372

9

6

2

79

42

331

272

448

chleb graham

204

6

6

1

41

22

169

357

186

chleb niskosodowy pszenny

224

6

6

1

47

15

74

88

134

chleb (bułki) pszenne

217

6

5

1

46

17

100

423

132

chleb pumpernikiel

239

5

2

2

51

25

187

229

271

chleb skrobiowy

251

2

3

1

60

30

156

15

135

chleb żytni jasny

194

3

13

1

43

14

67

466

116

kasza gryczana prażona

356

13

11

3

70

25

459

3

443

kasza jaglana

354

11

7

3

71

33

289

0

185

kasza perłowa

347

7

9

2

75

20

206

4

264

kasza kukurydziana

350

9

9

1

77

4

73

3

116

kasza manna

352

9

9

1

76

17

93

3

116

kukurydza - ziarno

364

9

9

4

73

16

256

18

297

makaron bez jajek

368

9

9

2

74

23

210

3

201

makaron 1-jajeczny

370

10

9

3

73

27

210

10

201

makaron 2-jajeczny

373

11

9

3

72

29

210

16

204

makaron 4-jajeczny

376

14

1

4

70

36

163

30

212

mąka ziemniaczana

339

1

9

0

84

39

59

5

14

mąka wrocławska

348

9

9

1

74

18

90

2

126

mąka poznańska

347

9

9

1

75

18

67

2

110

mąka kukurydziana

386

9

9

2

84

1

256

1

120

płatki kukurydziane

386

9

12

2

84

3

47

1160

74

płatki owsiane

390

12

12

7

69

54

433

5

279

ryż

349

7

7

1

79

10

135

6

111

Produkt / 100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

drożdże piekarnicze

130

11

11

2

14

30

272

41

592

grzyby suszone (borowik)

324

29

29

4

34

58

724

49

4022

pieczarki świeże

35

2

2

0

4

11

165

6

289

żelatyna spożywcza

344

86

0

0

0

11

0

32

22

Produkt /100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

masło roślinne MR

747

0

0

83

0

8

5

3

1

masło śniadaniowe

608

2

0

66

2

67

48

25

79

masło wiejskie

748

1

0

83

1

17

12

6

20

olej roślinny

900

0

0

100

0

0

0

0

0

oliwa

887

0

0

100

0

0

0

0

0

słonina świeża niesolona

811

3

0

89

0

1

24

23

27

smalec

896

0

0

100

0

0

0

2

1

Produkt / 100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

bób

88

7

7

1

14

60

57

7

256

brukselka

58

5

5

1

9

57

33

10

416

buraki

46

2

2

0

10

41

17

52

348

cebula

37

1

1

1

7

31

36

6

121

chrzan

112

3

3

1

24

132

82

9

677

fasola biała sucha

346

21

21

2

62

163

437

10

118

fasolka szparagowa

42

3

3

0

8

65

44

6

264

groch (suchy)

349

24

24

2

60

57

388

30

937

groszek zielony
(bez zalewy)

75

5

5

0

13

40

73

178

114

kalafior

31

2

2

0

5

13

28

26

214

kalarepa

38

2

2

0

7

42

46

8

304

kapusta biała

38

2

2

0

7

67

33

19

228

kapusta czerwona

45

2

2

0

9

83

42

11

269

kapusta kwaszona

20

1

1

0

3

36

18

260

211

kapusta włoska

50

3

3

1

8

77

49

9

306

koncentrat pomidorowy 30%

107

6

6

2

17

55

74

30

1072

koperek zielony

69

3

3

0

14

30

50

111

613

marchew

41

1

1

0

9

61

12

82

282

ogórki świeże

15

1

1

0

3

20

15

11

125

ogórki kwaszone

12

1

1

0

3

18

27

703

99

ogórki konserwowe

17

1

1

0

3

25

28

-

-

papryka

35

1

1

0

7

17

30

4

176

pietruszka natka

60

4

4

1

9

193

84

39

695

pietruszka korzeń

83

3

3

0

17

86

40

49

562

pomidory

29

1

1

0

5

25

21

8

282

pory

47

2

2

0

10

48

52

6

248

rabarbar

18

1

1

0

4

9

10

2

136

rzodkiewka

21

1

1

0

4

29

19

11

236

sałata zielona

20

2

2

0

2

24

27

4

134

seler

61

1

1

0

14

97

53

86

320

szczaw

39

1

1

1

7

21

23

10

252

szpinak

26

3

3

0

3

93

29

80

480

włoszczyzna z kapustą

50

2

2

0

10

50

51

53

256

ziemniaki

87

2

2

0

20

12

29

7

557

Produkt /100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

kaszanka

274

9

0

20

15

30

87

716

97

kiełbasa krak. parzona

168

20

0

10

0

12

199

876

314

kiełbasa mielonka

206

17

0

14

3

14

147

835

250

kiełbasa rzeszowska

260

17

0

22

0

10

0?

132

420

kiełbasa zwyczajna

199

19

0

14

0

14

169

865

279

mielonka konserwowa

286

16

-

25

2

30

104

803

297

mortadela

196

13

-

16

1

18

115

650

162

parówki

260

15

0

22

0

13

121

654

194

paszteciki konserwowe

405

13

2

38

2

33

112

630

226

pasztetówka

388

13

1

36

4

18

166

788

144

salceson

420

15

-

40

0

17

137

859

180

szynka gotowana śr. tłusta

389

23

0

33

0

10

136

1205

293

dorsz wędzony solony

93

22

0

1

0

20

262

1170

300

szproty w oleju

355

18

0

32

0

239

333

811

489

śledź w oleju

343

20

0

30

0

86

437

238

243

Produkt / 100g

Energia

Białko
ogółem

Białko
roślinne

Tłuszcze

Węglo-
wodany

Wapń

Fosfor

Sód

Potas

keczup

105

2

2

1

22

27

59

962

335

kopytka ziemniaczane

244

4

3

1

30

14

43

10

454

majonez

619

1

0

67

3

6

25

322

20

---