KARTA OPISU PRZEDMIOTU
1.Wydział Rolniczy
2.Ogrodnictwo
3.Hodowla Odpornościowa Roślin
4. Przedmioty poprzedzające. Genetyka i hodowla roślin ogrodniczych
5. Liczba godzin zajęć 30, w tym:wykłady 15, ćwiczenia laboratoryjne 8, ćwiczenia terenowe 7
6. Założenie i cele przedmiotu. Celem nauczania będzie wykazanie, że hodowla odpornościowa jest najtańszą metodą ochrony środowiska. Przedstawione będą zasady dziedziczenia patogeniczności u drobnoustrojów i odporności żywicieli na porażanie się patogenami. Podane będą hodowlane metody zwalczania chorób i szkodników oraz przeszłe i obecne znaczenie hodowli odpornościowej. Przedstawione będą teorie wyjaśniające odporność np. teoria gen na gen i charakterystyka różnego rodzaju odporności. Nauczymy studentów metod: bonitacji w zakresie polowej wrażliwości roślin na porażenie oraz ocenę szkód powodowanych przez różne choroby i szkodniki. Wyjaśnimy przyczyny utraty stabilności w agrosystemach i zmiany czasu trwania odporności w odmianach w stosunku do niektórych patogenów i szkodników. Podamy nowoczesne metody hodowli odpornościowej z wykorzystaniem biotechnologii. Podane zostanie ekologiczne znaczenie zdrowych, nie porażonych odmian w żywieniu ludzi i zwierząt oraz zagrożenie mikotoksynami produktów spożywczych pochodzących od roślin porażonych.
7. Metody dydaktyczne. Zajęcia odbywać się będą w formie wykładów, ćwiczeń laboratoryjnych oraz ćwiczeń terenowych w stacjach hodowli roślin, w których nauczymy praktycznej bonitacji stopnia porażenia różnych odmian przez patogeny grzybowe.
8. Forma i warunki zaliczenia przedmiotu. Wykłady i ćwiczenia wyłącznie w formie zaliczenia.
9. Treści programowe:
Wykłady:
1/ 2 godz. Genetyczna zmienność patogenów i fazy patogenezy.
2/ 2 „ Genetyczne podstawy odporności, zmienność i źródła genów odporności u żywicieli.
3/ 2 „ Dziedziczenie odporności na ważniejsze patogeny i szkodniki roślin rolniczych i warzywnych.
5/ 2 „ Metody introdukcji genów odporności do materiałów wyjściowych w hodowli.
6/ 2 „ Metody hodowli odpornościowej roślin samopłodnych i obcopłodnych.
7/ 2. „ Mutageneza i hodowla mutacyjna.
8/ 2 „ Metody kultur in vitro w hodowli odpornościowej.
9/ 1 „ Uzyskiwanie form odpornych metodami inżynierii genetycznej.
Ćwiczenia
2 godz. Poszukiwanie źródeł genetycznej odporności roślin (banki genów, metody mutacyjne).
2 godz. Hodowlane metody atestacji odporności roślin na patogeny i selekcji.
2 godz. Laboratoryjne techniki uwalniania roślin od wirusów i uzyskiwanie sztucznych nasion. Zaprawianie nasion metodą emisji elektronów.
2 godz. Wykorzystanie markerów molekularnych w wykrywaniu genów odporności.
Ćwiczenia terenowe w Stacji Hodowli Roślin
2 godz. Zapoznanie się z chorobami grzybowymi występującymi na zbożach i rzepaku.
3 godz. Wykonanie praktycznej bonitacji stopnia porażenia roślin przez choroby.
2 godz. Wykorzystanie komputerowej analizy kolorowego obrazu do wykrywania i określania stopnia porażenia roślin przez choroby.
Wykaz literatury podstawowej i uzupełniającej:.
Simmonds N.W. 1987 Podstawy Hodowli Roślin PWRiL.
Jassem M. 1999. Hodowla Roślin. Wyd. ART. Bydgoszcz
Niemirowicz-Szczyt.1993. Hodowla Roślin Warzywnych. Wyd. SGGW.
Michalik B.1996. Zastosowanie Metod Biotechnologicznych w Hodowli Roślin. Drukrol s.c. Kraków.
Malepszy S.2005. Biotechnologia roślin PWN Warszawa
Nazwisko osoby prowadzącej. prof. dr hab. Jan Kaczmarek