Surówka z porów, papryki i pomidorów

Składniki

2-3 pory, 2 strąki papryki (może być marynowana), 2 pomidory, olej słonecznikowy, sól

Sposób przyrządzania

Warzywa dokładnie umyć. Z porów odciąć korzonki, z papryki usunąć gniazda nasienne. Jasne części porów pokroić w talarki, paprykę w cienkie paseczki, pomidory w plasterki. Wszystko połączyć, posolić, skropić olejem i wymieszać. Podawać do pierogów, dań z ryb i potraw jarskich.

---