1. Podstawowa przemiana materii (PPM) to:

1. największa ilość energii, jaką zużywa człowiek będący w zupełnym spoczynku, w stanie czuwania, w pozycji leżącej i w trudnych warunkach klimatycznych;

2. najmniejsza ilość energii, jaką zużywa człowiek aktywny, w stanie pobudzenia, w pozycji stojącej i w trudnych warunkach klimatycznych;

3. najmniejsza ilość energii jaką zużywa człowiek będący w zupełnym spoczynku, w stanie spoczynku, w pozycji leżącej i w optymalnych warunkach klimatycznych;

4. dokładnie to samo co podpunkt a

2. Całkowita przemiana materii (CPM) to:

1. dobowy wydatek energetyczny człowieka związany z jego aktywnym funkcjonowaniem w środowisku wraz z pracą zawodową;

2. dzienny wydatek energetyczny człowieka związany z jego aktywnym funkcjonowaniem w środowisku bez pracy zawodowej;

3. nocny wydatek energetyczny człowieka związany z jego normalnym snem i odpoczynkiem;

4. dobowy wydatek energetyczny człowieka związany z jego normalnym funkcjonowaniem w środowisku wraz z pracą zawodową

3. Wartość PPM jest:

1. mniejsza u osób wyższych i o większej masie

2. stosunkowo największa u dzieci do dwóch alt - ze względu na intensywny wzrost tkanek

3. następny taki etap ma miejsce w okresie starzenia

4. po 21 r.ż. PPM spada o około 20% na każde kolejne 10 lat

4. Podwyższone PPM mogą być powodowane:

1. gorączką (o około 20% na każdy ºC powyżej 37 ºC);

2. nadczynnością tarczycy (nawet o 80%);

3. niedoborem testosteronu (o około 10-15%);

4. niedoborem hormonu wzrostu (bezpośrednia stymulacja metabolizmu komórkowego, wzrost o około 15-20%)

5. Różnice wartości PPM między kobietami a mężczyznami wynikają z:

1. podobieństw w składzie oraz stężeń (oddziaływania) hormonów;

2. większej zawartości u kobiet tkanki tłuszczowej (mniej beztłuszczowej masy ciała);

3. przemian energetycznych, które są u kobiet zazwyczaj bardziej nasilone;

4. większej aktywności fizycznej i umysłowej kobiet o mniejszej masie ciała

6. Współczynnik RG wynosi 0,85

1. przy przebywaniu wyłącznie na diecie węglowodanowej przez tydzień;

2. gdy energia podczas spalania substratów energetycznych pochodzi w 50% z tłuszczy i w 50% z węglowodanów;

3. przy przebywaniu wyłącznie na diecie wysokolipidowej przez tydzień;

4. przy przebywaniu wyłącznie na diecie białkowej przez tydzień

7. Enzym chymotrypsyna jest ze względów klasyfikacyjnych:

1. esterazą

2. endopeptydazą

3. aminopeptydazą

4. karboksypeptydazą

8. Główny ośrodek nerwowy regulujący proces defekacji znajduje się w :

1. móżdżku

2. rdzeniu przedłużonym

3. rdzeniu kręgowym

4. podwzgórzu

9. Drażnienie włókien parasympatycznych przez czynniki parasympatykomimetyczne:

1. zwiększa wydzielanie śliny;

2. zmniejsza wydzielanie śliny;

3. pozostaje bez wpływu na wydzielanie śliny;

4. zmniejsza ilość wydzielanej α-amylazy w ślinie

10. Jedno z twierdzeń jest fałszywe:

1. wchłanianie produktów trawienia najintensywniej zachodzi w jelicie

2. większość produktów trawienia dostaje się do komórek jelita na drodze transportu aktywnego

3. wiele leków i niektóre trucizny wchłaniane są na drodze transportu aktywnego

4. fruktoza wchłaniana jest na drodze dyfuzji zgodnie z gradientem stężeń

11. Wchłanianie wody w przewodzie pokarmowym odbywa się w:

1. dwunastnicy

2. jelicie czczym

3. jelicie krętym

4. jelicie grubym

12. Wszystkie twierdzenia są prawdziwe poza:

1. tłuszcze trawione są przez żółć;

2. tłuszcze trawione są przez lipazy

3. tłuszcze rozkładane są na glicerol i kwasy tłuszczowe;

4. w tłuszczach są wiązania estrowe

13. Enzymy biorące udział w trawieniu białek należą do:

1. hydrolaz

2. amylaz

3. proteaz

4. odpowiedzi a i c są prawidłowe

14. Układami transportującymi przy sekrecji HCl są:

1. pompa sodowo-wapniowa;

2. kanały dla Na⁺ bramkowane potencjałem;

3. protonowa pompa (H⁺/K⁺ ATP-aza);

4. żadne z wymienionych

15. Gastryna odpowiada za:

1. pobudzanie wydzielania soku żołądkowego w trzonie;

2. pobudzanie komórek zewnątrzwydzielniczych trzustki do wydzielania soku trzustkowego i hepatocytów do wydzielania HCl;

3. nasilanie motoryki żołądka i jelit oraz skurczy ścian pęcherzyka żółciowego;

4. odpowiedzi a i c są prawidłowe

16. W leczeniu nadkwasowości żołądka stosuje się:

1. inhibitory pompy protonowej (Omeprazol → Losec/Nexium)

2. stymulatory pompy protonowej (Omeprazol → Losec/Nexium)

3. agonistów receptorów H₂ (Tagamet, Zantac);

4. żadne z wymienionych

17. Białko AGRP (agouti-related protein) i NPY (neuropeptyd Y):

1. hamują przyjmowanie posiłków i zmniejszają wydatkowanie energii w warunkach głodu;

2. stymulują przyjmowanie posiłków i zmniejszają wydatkowanie energii w warunkach głodu;

3. stymulują przyjmowanie posiłków i zwiększają wydatkowanie energii w warunkach głodu;

4. hamują przyjmowanie posiłków i zmniejszają wydatkowanie energii w warunkach sytości

18. Pochodna POMC (proopiomelanokortyny) - hormon stymulujący melanocyty (MSH) i peptyd CART (cocaine and amphetamine regulated transcript):

1. hamują przyjmowanie posiłków i zwiększają wydatkowanie energii w czasie jej nadmiaru;

2. stymulują przyjmowanie posiłków i zwiększaj wydatkowanie energii w czasie jej nadmiaru;

3. hamują przymowanie posiłków i zmniejszają wydatkowanie energii w czasie jej niedoboru;

4. stymulują przyjmowanie posiłków i zmniejszają wydatkowanie energii w czasie jej niedoboru

19. CART (cocaine and amphetamine regulated transcript):

1. jest wytwarzany w przysadce mózgowej i podwzgórzu;

2. jest wytwarzany przez nadnercza;

3. jednym z czynników regulujących szybkość jego syntezy są leptyny;

4. wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

20. Insulina i leptyna:

1. wydzielane są proporcjonalnie do zasobów energetycznych organizmu;

2. hamują aktywność neuronów AGRP/NPY;

3. stymulują neurony POMC/CART

4. wszystkie odpowiedzi prawidłowe

---