S e r n i k

1 kg --------- sera

1 litr --------- mleka

30 dag -------- cukru

2 paczki ----- budyń śmietankowy lub waniliowy

2 szt. --------- jajka

2 ------------- żółtka

½ szkl. ----- oleju

miękka skórka z pomarańcza ,

kruche ciastka

margaryna do smarowania formy

Jajka i żółtka ubić z cukrem, dodawać na przemian zmielony ser , mleko , budyń , olej i skórkę z pomarańcza

Wysmarować formę margaryną , spód wyłożyć kruchymi ciastkami.

Dokładnie wymieszane ciasto wlać do formy, wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec w temperaturze 180 *C przez 1 godzinę

---