Organizmy pionierskie - organizmy żywe, mogące przetrwać w skrajnym środowisku. Żyją w maksymalnych lub minimalnych temperaturach, gdy jest bardzo sucho lub bardzo mokro, na stromych zboczach. Zazwyczaj są to porosty, psammofity, sinice lub mszaki. Rosnąc na wyjątkowo ubogich podłożach, takich jak piaski czy skały, biorą udział w tworzeniu warstw gleby, przez co niejako przygotowuja podłoże dla innych, bardziej wymagających roslin.

Porosty - zaliczane do grzybów. Są to organizmy plechowate utworzone przez powiązanie komórki glonu (zielenice lub sinice) i strzępki grzyba (workowce lub podstawczaki). Uznawane za grzyby lichenizowane (zdolne do symbiozy z glonami). Porosty wykazują właściwości, dzięki którym mogą przystosować się do życia w różnych warunkach środowiskowych, np. do zasiedlania drzewa od strony zwróconej w północno-zachodnim kierunku. Pod tym względem można porosty nazwać organizmami pionierskimi, gdyż zajmują tereny dotąd nie zajęte przez inne organizmy, a także mają małe wymagania środowiskowe i ekologiczne.
Są autotrofami (samożywne), dzięki czemu mogą być pierwszymi organizmami na danym terenie.
Występowanie: Porosty są organizmami pionierskimi porastającymi korę drzew, kamienie, gleby najbardziej ubogie, a także bardziej suche zwane też "glebami poligonowymi”.

Grzyby - wielokomórkowe organizmy cudzożywne (głównie osmotroficzne), niezdolne do aktywnego ruchu, o ścianach komórkowych zbudowanych z chityny.

Budowa: grzyb zbudowany jest z grzybni (ciało grzyba), grzyb nie posiada tkanek. W komórkach grzyba nie ma chlorofilu, przez co nie zachodzi reakcja fotosyntezy.

Blaszki - element budowy owocnika grzybów, na którym tworzy się obłocznia, wytwarzająca zarodniki. Blaszki występują u wielu grzybów o owocniku wachlarzowatym lub kapeluszowym. U grzybów kapeluszowych blaszki występują na spodniej stronie kapelusza i rozchodzą się promieniście od jego brzegów do środka trzonu.. Budowa i barwa tych blaszek, oraz sposób ich rozmieszczenia (gęsto lub rzadko) jest cechą gatunkową.

Trzon grzyba - część owocnika, występująca u wszystkich grzybów kapeluszowych. Trzony mogą być cienkie grube, pękate, krótkie lub długie. Powierzchnia trzonu może być gładka, oprószona, punktowana, kosmkowata, lub siateczkowata. Wnętrze trzonu może być pełne, komorowate lub rurkowate. Nasada trzonu może być prosta, lub bulwiasta. Czasami jest cała obrośnięta grzybnią.

Grzybnia - plecha grzybów, stanowi wegetatywne ciało grzybów zbudowane z wyrośniętej i rozgałęzionej strzępki lub wielu strzępek skupionych w jednym miejscu. Grzybnia, która rozwija się na powierzchni podłoża, nazywana jest grzybnią powietrzną, a grzybnia wnikająca w podłoże - grzybnią substratową lub pożywkową.

Rozmnażanie grzybów: Istnieją dwa sposoby rozmnażania się grzybów: płciowy i bezpłciowy. Większość grzybów może rozmnażać się oboma sposobami. Dojrzały owocnik grzyba kapeluszowego wytwarza ogromną liczbę maleńkich zarodników, które rozpraszają się w powietrzu.

Rozmnażanie płciowe Izogamia- gdy łączące się gamety są identyczne, Anizogamia- gdy łączące się gamety różnią się wielkością, Oogamia- gdy łączące się gamety są wyraźnie różne.

Rozmnażanie bezpłciowe Pączkowanie, Przez zarodniki, Przez podział, Fragmentacja plechy.

Odżywianie dwa rodzaje:
saprofity(cudzożywne organizmy pobierające energię z martwych szczątków organicznych, rozkładając ją do związków prostych) i
pasożyty (organizm cudzożywny, który wykorzystuje stale lub okresowo organizm żywiciela jako źródło pożywienia i środowisko życia. Pasożytnictwo jest formą współżycia między organizmami, która przynosi korzyść jedynie pasożytowi; żywicielowi przynosi wyłącznie straty).

Drożdże to rodzaj grzybów jednokomórkowych z klasy workowców, rozmnażające się przez pączkowanie, rzadziej przez zarodniki. Są organizmami saprofitycznymi, żyją na podłożach zawierających cukry proste, przeprowadzają fermentację alkoholową, przeważnie w warunkach beztlenowych.

Pieczarka Trzon oraz kapelusz są koloru białego, natomiast spodnia część kapelusza posiada blaszki w kolorze różowym - w miarę dojrzewania (starzenia się) ciemnieją - stają się jasnobrązowe, brązowe a nawet czarne.

Cechy działalności grzybów:
pozytywne: sterują procesem rozkładu ściółki leśnej i w ten sposób użyźniają glebę,
negatywne: powodują choroby roślin, zwierząt i ludzi.

Plecha (u grzybów grzybnia) składa się ze strzępek, jest nitkowata, rurkowata lub blaszkowata. Jej budowa bywa skomplikowana, zawsze jest jednak prostsza niż budowa ciała roślin wyższych. Plecha może mieć budowę jednokomórkową lub wielokomórkową. Jest niezróżnicowane na korzeń, łodygę i liście.

Urwistki drobne wytwory plechy porostów, składające się z komórki glonu oplecionej strzępkami grzyba. Urwistki powstają w tzw. soraliach i umożliwiają wegetatywne rozmnażanie się porostów. W postaci pylistego proszku przenoszone są z wiatrem lub wodą dając początek nowym plechom.

Pleśń - Ich grzybnia rozwija się na różnych związkach org. (np. pokarmach roślinnych, nawozie, skórze), pokrywając je gęstym, białym lub barwnym kożuszkiem. Pleśnie stosuje się do produkcji antybiotyków, np. penicyliny.Pleśń na ścianach

Pleśń na ścianach w budynkach pojawia się na skutek nadmierniej wilgotności powietrza, która sklapla sie na ścianach budynku, częstą przyczyną jest zła wentylacja, np. zbyt szczelne okna.

Przemiana pokoleń - cykl życiowy organizmu, w którym pokolenie rozmnażające się płciowo występuje na przemian z pokoleniem rozmnażającym się bezpłciowo. Przemiana pokoleń jest zjawiskiem charakterystycznym dla wielu glonów i grzybów.

---