Kokosowe ciasteczka, kuchnia, ciasta


Kokosowe ciasteczka**

Składniki: 20dkg wiórek kokosowych

½ kostki masła lub margaryny

5 czubatych łyżek cukru (10dkg)

1 średnia cytryna

1 jajko

3 łyżki mąki ziemniaczanej

3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa czekoladowa

Wykonanie***

Cytryny sparzyć osuszyć i zetrzeć skórkę na tarce o drobny oczkach. Tłuszcz przełożyć do miski utrzeć z cukrem na jednolitą masę. Wbić jajo wyspać skórkę z cytryny, mąkę ziemniaczaną i zmieszać ze zwykłą (przesiać) przez sito, dodać proszek do pieczenia. Całość dodać do masy i dobrze wymieszać, na koniec wsypać kokos połączyć

Z pozostałą masą( używamy drewnianej łyżki) Małe ciasteczka formować z pomocą łyżeczki i układać na wysmarowanej tłuszczem blaszce do pieczenia. Wstawić do dobrze

Nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 200C przez 15-17 minut .Ciepłe ciasteczka dekorować ciepłą polewą, posypać kokosem.

Rogaliki orzechowe**

Składniki**

20dkg masła

10 dkg mielonych orzechów

10dkg cukru pudru

2 żółtka

30dkg mąki

Wszystko dobrze wyrobić, ciasto rozwałkować wykrawać małe rogaliki za pomocą

Kieliszka do wódki. piec aż będą miały złocisty kolor.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Poncz rumowy do nasączania tortów, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Krem cytrynowy 2, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Masa kaimakowo, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Polewa kakaowa 2, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Tort mokka, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Polewa kakaowa 3, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Mleczne ciasteczka, KUCHNIA-ZIOŁA-GOTOWANIE, CIASTA, desery, napoje
Tort serowy z truskawkami lub poziomkami, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Masa kakaowa, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Polewa kakaowa 1, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Tort orzechowy z masa kawowa, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Tort sachera, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Nugat, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery
Masa z twarożku i dżemu lub przecieru owocowego, KUCHNIA, ciasta, ciasteczka, desery

więcej podobnych podstron