Przepis i zdjęcia: Sławomir Małek

Gofry

25-06-2007

Składniki:  - 6 żółtek, - 100g masła stopionego, - 50 g mąki krupczatki, - 150 g śmietany 30%, - łyżeczka proszku do pieczenia, - czubata łyżeczka cukru waniliowego, - szczypta soli      Składniki wymieszać mikserem zaczynając od jajek, śmietany i mąki, na końcu wlać powoli stopione, przestudzone masło, piec w gofrownicy 4-5 minut. 100g gotowej potrawy zawiera:  B - 9,0 T - 58,5 W - 19,5   B : T : W = 1 : 6,5 : 2,2 Praktyczne uwagi: http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=1239.0

---