Pyt 1
Cechy charakterystyczne hotelarstwa jako działalności gospodarczej;
Hotelarstwo jako działalność gospodarcza ma swoje charakterystyczne, szczególne cechy, wyróżniające z innych działalności:
- stała gotowość do świadczenia usług - przyjęcie i obsłużenia gości przez 24 godziny na dobę
- brak możliwości produkcji na zapas
- kapitałochłonność
- sezonowość
-pracochłonność, wysokie koszty eksploatacji
- podstawowe znaczenie lokalizacji
- duży udział obrotów gotówkowych
- zależność od decyzji gościa wyboru miejsca, terminu, czasookresu pobytu, zakresu zamawianych świadczeń ( zależność ta może być względna, gdy w danej miejscowości istnieje deficyt miejsc noclegowych)