Tagliatelle specjalne

Składniki:
40 dag makaronu jajecznego typu wstążka
20 dag piersi kurczaka
posiekana skórka z 1 pomarańczy
6 dag masła
100ml białego wytrawnego wina
pęczek posiekanej natki
1 mała cebula
3 dag włoskich orzechów
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać i posiekać. Pierś kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Cebulę podsmażyć na maśle , dodać kurczaka i smażyć na złoty kolor. Podlać winem i dusić aż do połowy wyparuje. Dodać orzechy i dalej gotować przez parę minut. jednocześnie ugotować makaron. Odcedzić wymieszać z sosem i posypać skórką pomarańczową oraz natkę pietruszki.

---