ROŚLINY STRĄCZKOWE
klasa - dwuliścienne (Dicotyledones)
rodzina - motylkowate (Papilionaceae)
gatunki jare (z wyjątkiem wyki ozimej)
uprawiane w celu pozyskania nasion, zielonki
duża zawartość białka
rośliny strączkowe
- zielonka
- skarmiana bezpośrednio
- surowiec do przerobu na
- siano
- kiszonkę
- mączkę siewną
- zielone nawozy
- nasiona (mogą być użytkowane w celach):
- przemysłowych
- konsumpcyjnych
- nasiennych
- pastewnych
- skarmiane w postaci śruty
- jako surowiec do produkcji mieszanek rolniczych
ROŚLINY STRACZKOWE
- łubin żółty - Lupinus lutens
- łubin wąskolistny - Lupinus augustifolius
- łubin biały - Lupinus albus
- groch siewny - Pisum sativum
- groch polny - Pisum arvense
- bobik - Vicia faba ssp. minor
- bób - Vicia faba ssp. maior
- fasola - Phaseola sativa (Phaseolus vulgaris)
- wyka siewna (jara) - Vicia sativa
- wyka kosmata (ozima) - Vicia villosa
- soja - Glycine hispida (Glycine max)
- soczewica - Lens culinaris
- lędźwian siewny - Lathyrus sativus
- lędźwian afrykański - Lathyrus tingitanus
budowa morfologiczna
- palowy system korzeniowy i jego modyfikacje
- łodyga i jej modyfikacje
- łodyga sztywna (łubin, bobik, bób)
- łodyga wiotka (wyka, groch, soczewica, ledźwiany) uprawiane w mieszankach z innymi roślinami o łodygach sztywnych, aby zapewnić im podpory
- liście
- dłoniasto - palczaste (łubin)
- trójdzielne (soja, fasola)
- parzystopierzaste (groch, bobik, wyka, soczewica, lędźwiany)
u najnowszych odmian funkcje zredukowanych liści przejmują wąsy
kiełkowanie
- epigeiczne (rośliny o liściach trójdzielnych i dłoniastopierzastych) - liścienie nad ziemią,
wysiewane płytko
- hypogeiczne (liście parzystopierzaste) - liścienie pod ziemią, wysiewane głębiej
wymagania glebowe
- najmniejsze - łubin żółty, wyka kosmata
- łubin wąskolistny, groch polny, soczewica, lędźwiany
- najmniejsze - groch siewny, bobik, wyka siewna, soja
wymagania termiczne
zróżnicowane
rośliny wczesnego siewu - wszystkie oprócz soi
rośliny późnego siewu - soja
kiełkowanie: 2-4° C, znoszą krótkotrwałe przymrozki (do -7° C)
soja ciepłolubna, wrażliwa na przymrozki
bardzo duże wymagania wodne (150-200% masy własnej)
bobik w okresach posuchy w czasie kwitnienia potrafi zrzucać zawiązki
wymagania wilgotnościowe zależą od stopnia rozwoju systemu korzeniowego