Dieta życia - Co jada Holywood?
Dieta niełączenia jest bardzo modna wśród amerykańskich gwiazd. Jemy praktycznie wszystko, na co przyjdzie ochota, byle nie jednocześnie. Główne założenie tej diety to nie łączenie w posiłku produktu z danej grupy z produktem pochodzącym z innej. Dlatego niektórzy nazywają ją dietą rozdzielczą.
Do południa, na śniadanie, jemy wyłącznie owoce, owocowe sałatki, pijemy wyciskane soki. Owoce mogą także stanowić przekąskę między posiłkami; kiedy czujemy głód, najlepiej schrupać jabłko lub garść wiśni. Obiad i kolacja są natomiast tak skomponowane, aby nie zawierały jednocześnie białka zwierzęcego (mięsa, wędlin, ryb, nabiału) i węglowodanów (kaszy, pieczywa, makaronu, ziemniaków). Natomiast i białko i węglowodany można podawać z warzywami. To właśnie warzywa są podstawą całej diety. Jeszcze jedna ważna uwaga - między owocami, także tymi jedzonymi jako przekąska, a daniem zawierającym białko czy węglowodany, musi upłynąć przynajmniej pół godziny. Przed każdym posiłkiem wypijamy szklankę soku ze świeżych warzyw, wody mineralnej lub owocowej niesłodzonej herbatki.
Oto przykładowy jadłospis - warto go urozmaicać, dodawać i zamieniać produkty, stosując zasadę ich nie łączenia
Na śniadanie - zawsze owoce
1 dzień
obiad - ryba pieczona w folii, warzywa duszone lub zapiekanka z makaronu z zieloną sałatą;
kolacja - zupa ziemniaczana z kromką razowego chleba lub chłodnik z botwiny i jogurtu z dodatkiem warzyw;
2 dzień
obiad - brokuły z masłem, sałatka z pomidorów i cebuli, albo kurczak pieczony i bukiet warzyw;
kolacja - makaron z groszkiem zielonym lub sałatka grecka, kromka pieczywa z masłem;
3 dzień
obiad - kotlety jarskie, surówka z kiszonej kapusty lub zupa pomidorowa, filet z kurczaka, sałatka z cykorii;
kolacja - pierogi z pieczarkami i kapustą, surówka z marchwi, lub mięso z wody i gotowany kalafior;
4 dzień
obiad - kabaczek nadziewany mięsem, sałatka z papryki lub zupa warzywna, kasza gryczana i sezonowa surówka z młodej kapusty z marchewką i cebulą;
kolacja - sałatka z pieczonego mięsa z gotowanymi warzywami lub ryż z kukurydzą, rodzynkami, oliwą i sokiem z cytryny;
5 dzień
obiad - pstrąg w sosie warzywnym, surówka z czerwonej kapusty lub pizza wegetariańska i sałatka z porów;
kolacja - sałatka ziemniaczana lub sałatka z fasoli i jajek;
6 dzień
obiad - zupa ogórkowa, sztuka mięsa, sałatka z pomidorów i ogórków lub makaron z oliwą i czosnkiem podany z zieloną sałatą, polaną oliwą i sokiem z cytryny;
kolacja - kolby gotowanej kukurydzy z masłem i sałatka z białej kapusty i pomidorów lub indyczka z czosnkiem i zielona sałata;
7 dzień
obiad - omlet z pieczarkami, surówka ze szpinaku lub kapuśniak i zapiekanka z kaszy podana z warzywami z wody;
kolacja - bakłażan duszony z mięsem, pomidorami, cebulą i cukinią lub kapuśniak i makaron z sosem pomidorowym. (PAI)