Babka bdb
Składniki:
6 całych jajek
1 1/2 szkl.cukru
1 cukier wanilinowy
1 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
1 kostka margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
kilka kropel aromatu migdałowego
Wykonanie:
Całe jajka zmiksować z cukrem i cukrem wanilinowym. Margarynę roztopić i gorącą stopniowo dolewać do masy jajecznej, dodając jednocześnie obydwie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Aby po upieczeniu ciasto pięknie pachniało dolać kilka kropel aromatu migdałowego, ciasto podzielić na 2 części do jednej dodać kakao.
Piec w formie na babkę z kominem, wysmarowanej i wysypanej bułką tartą. Wstawić do zimnego piekarnika, piec w ok. 150°C-160°C przez 45 min.