Składniki |
Przepis |
1 puszka czerwonej fasoli duża puszka 1 puszka białej fasoli 2 łyżki oliwy 2 szt cebul 3 ząbki czosnku 1 szt marchwi 1 szt selera 1 szt ziemniaka 2 łyżeczki chili 1 puszka pomidora sól, pieprz sok cytrynowy pieprz Cayenne 5 dkg sera żółtego np: parmezan natka pietruszki |
Posiekaną cebulę i czosnek przesmażyć na oliwie, dodać rozdrobnione jarzyny i pokrojonego w kostkę ziemniaka, przyprawić chili, smażyć parę minut. Potem dodać rozdrobnione pomidory i sok pomidorowy, opłukaną fasolę, doprawić do smaku, ale na ostro. Dusić często mieszając, aż ziemniaki będą miękkie, przed podaniem posypać natkąi parmezanem, lub innym startym serem. |