CZYNNIKI fECHNOLOGICZNO-TECHNICZNE Suszenie
Suszenie kazeiny w różnych suszarniach:
• Suszarka stołowa - 46,3 MJ/kg s.s.
• Suszarka wibrofluidyzacyjna- 9,3 MJ/kg s.s.
• Suszarka fluidyzacyjna - 6,6 MJ/kg s.s.
Jednocześnie kazeina suszona w suszarce stołowej jest jakościowo najgorsza