DSC05313
Chłodnie z kontrolowaną atmosferą
• Obniżenie temperatury składowania
• Zmiana składu atmosfery w chłodni
• Zalety: wydłużenie okresu przechowywania owoców i warzyw
• Wady: wysokie koszty, problemy z wykształceniem prawidłowej barwy oraz typowego aromatu (ULO)
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSC05329 Nowe technologie przechowywania - DCA (Dynamiczna Kontrolowana Atmosfera) •
DSC05204 KA - Kontrolowana atmosfera (Controlled atmosphere) • obniżenie stężenie tlenu i podwyższon
DSC05329 Nowe technologie przechowywania - DCA (Dynamiczna Kontrolowana Atmosfera) •
chłodzenie domu Chłodny dom na lato Katarzyna Woziuska Popularnym rozwiązaniem stosowanym w celu obn
skan0317 Zadania 6a:l. Przyjmując całkowitą dysocjację soli, obliczyć obniżenie temperatury krzepnię
IMG49 (6) [3 Obserwacja obniżenia temperatury spowodowanego odparowaniem wody z nawilgoconego ciała
skanowanie0008 (103) • Chłodzenie stali podeutektoidalnej Obniżenie temperatury deczy metalicznej st
skanowanie0009 (93) • Chłodzenie stali nadeutektoidalnej W stopie III (rys.) z obniżeniem temperatur
entomologia cz 1 (19) Kontrolowana atmosfera zabieg jest tańszy i wygodniejszy. Ostatnio częściej st
Zaburzenia mechanizmów termoregulacji • Hipotermia - obniżenie temperatury wewnętrznej organizmu
22767 skanuj0150 (5) wodne roztwory wykazujące taką samą osmolamość jak surowica krwi lub płyn łzowy
Zadanie 16. (1 pkt) Przeprowadzono doświadczenia na karasiach i stwierdzono, że obniżenie temperatur
b) obniżenie temperatury ciała od 26 do 30 stopni C mierzonych w przełyku c)
IMG49 (6) [3 Obserwacja obniżenia temperatury spowodowanego odparowaniem wody z nawilgoconego ciała
więcej podobnych podstron