DSC92

Rat żoladka

W Polsce u mężczyzn • 3 wśród najczęstszych npl złośliwych (po raku oskrzela i j, grubego), u kobiet- 8; bardzo rzadko przed 30, najczęściej po 50; rola czynników środowiskowych (dieta!) -duże różnice geograficzne (b. częsty w Japonii, Chile);

dieta -bogata w skrobię, wędzone mięso (benzopiren), marynowane warzywa, smażone ziemniaki (akrylamid); nitrozaminy (duże stężenie azotanów i azotynów w glebie, wodzie, obecność w pożywieniu - peklowane mięso; zanik); grupa krwi A (50% chorych), infekcja H.p. (długotrwała)