DSC760 (2)

Struktura p

Struktury (3 powstają:

■    Przy udziale dwóch łub więcej łańcuchów hrafcowtych

■    W obrębie jednego łańcucha, gdy poszczególne jego odcinki przebiegają równoległe względem siebie i wytwarzają między sobą wiązania wodorowe

z łańcuchy bratowe o strukturze £ często tworzą zagięcia (tum), które zmieniana kierunek przebiegu łańcucha na przeciwstawny w nwcfscacti zagięcia łańcuchów często występuję Pro. GJy. amńokwasy polarna ' zagięcia lofcafeuja sie zazwyczaj na powierzchni cząsteczek betowych