■^■MMffigiamWAROZNAWCZA ZIEMNIAKU W 1 im HUŁIWUKUW"
Prowadzący: dr iliż. Elżbieta Hać-SzymańcżuP
„ZADANIA RACHUNKOWE"
Prowadzący: dr Sylwia Bonin
III
Wpjjl»fe\^AMiEŁSPI'RYTUSU ORAZ J J OCENA”
Prowadzący: dr ini. Anna Chlebowska-Smigiel
ĆWICZENIE IV
ffgfi&A. TOWAROZNAWCZA PIWA"
Prowadzący: mgr inż. Alicją Synowi©?
LITERATURA:
„Wybrane zagadnienia ? technologii żywności”, Wyd. SGGW, 2006 - Rozdziały, które HHfl^^^szczególnym ćwiczeniom