Składniki |
Przepis |
0,5 kg piersi z qrczaka tabliczka gorzkiej czekolady ziarna sezamu posiekane na drobniutko ( ale nie w proszku ) papryczki chilli z pestkami |
Kurczaka podsmażyć z obydwu stron. W garnuszku rozpuście czekoladę ( można podlać woda , byle nie za dużo bo sos powinien byc w miarę gesty ) , dodać ziarna sezamu i posiekane papryczki chilli włącznie z pestkami. Do sosu wlozyc kurczaka i pokryć go całego sosem. Calosc przetrzymać na wolnym ogniu , do wymieszania sie smaków wszystkich składników. Podawać z ryżem lub frytkami i sałata z lekkim jogurtowym sosem. |