nagietki z marchewki1

Do wykonania NAGIETKA potrzebne nam będą:

» marchewka (jak najdłuższa i jak najgrubsza ),

» kilka czarnych, twardych oliwek,

» obieraczka do ziemniaków » ostry nożyk

» rurka do napojów (skrócona do 5cm)

1. Marchewką obieramy (odkrawamy końce)

2.    Przy pomocy obieraczki do ziemniaków jednym, długim ruchem wykrawamy podłużne pasy (wzdłuż marchewki)

Czytając książki kucharskie zauważyłam, że do wykrawania pasków stosuje się nóż, jednak przetestowałam, iż ułatwimy sobie tą czynność wykorzystując zwyczajną obieraczką do ziemniaków. Płaty marchewki będą równe i co jest ważne przy tej dekoracji stosunkowo cienkie.