róża z marchewki1

Do wykonania różyczek potrzebne nam będą:

» marchewka (jak najdłuższa i jak najgrubsza ),

» obieraczka do ziemniaków » ostry nożyk

» kilka wykałaczek, (ja polecam nitką, którą należy po jakimś czasie ściągnąć)

1. Marchewką obieramy (odkrawamy końce)

2.    Przy pomocy obieraczki do ziemniaków jednym, długim ruchem wykrawamy podłużne pasy (wzdłuż marchewki)

Czytając książki kucharskie zauważyłam, że do wykrawania pasków stosuje sią nóż, jednak przetestowałam, iż ułatwimy sobie tą czynność wykorzystując zwyczajną obieraczką do ziemniaków. Płaty marchewki bądą równe i co jest ważne przy tej dekoracji stosunkowo cienkie (to samo w przypadku NAGIETKA)