pytania

Ogrodnictwo

1.    Podaj wzór peptydu zbudowanego z Cys, Gly i Phe (3x0.5). Zaznacz wiązanie peptydowe (0.5). Wymień reakcje charakterystyczne, które da ten peptyd oraz omów jedną z nich (3x0.5 +1). 4.5p

2.    Jakie mżymy katalizują rozkład białek i peptydów(0.5). Podaj nazwę j scharakteryzuj działanie poznanego na ćwiczeniach enzymu rozkładającego białka i peptyd y (0,5+1), Czy ten enzym dokona rozkładu peptydu z pytania nrl, uzasadnij odpowiedź (1), *3p

3.    Pisząc wzory odpowiednich zasad azotowych oraz cukrowców wykaż różnice w składzie chemicznym pomiędzy DNA i RNA (2). Podaj nazwy tych zwiąjdcówd) «3p

4.    Wyjaśnij pojęcia: mieszanina reakcyjna, inkubacja, próba materiałowa, krzywa wzorcowa (4x01). =4p

5.    Napisz reakcję katalizowaną przez fosfatazę kwaśną na ćwiczeniach. Przedstaw graficznie i wyjaśnij wpływ pH na aktywność fosfatazy kwaśnej,

6.    W jaki sposób najczęściej wyrażaliśmy aktywność badanych na ćwiczeniach enzymów.(l). Podaj jednostkę aktywności a-amylazy słodowej (0,5). W jakim celu przy oznaczaniu na ćwiczeniach tego enzymu wykonywaliśmy próbę pełną i materiałową (2x1). =3.5p