Mniej ukrwione -
Tkanka tłuszczowa (DDT.WWA, polichlorowane bifenyle)
W kościach: absorpcja na powierzchni lub trwałe wbudowanie ( ołów, fluor, rad)
Narządy miąższowe(w'ątroba, nerki, płuca): w jądrach komórkowych lub cytoplazmie (kadm, ołów, rtęć nieorganiczna)
Włosy, paznokcie - znaczenie diagnostyczne (metale ciężkie, narkotyki)
4. Do której fazy przemian (podaj tę nazwę) związków obcych zaliczamy następujące reakcje:
-przemiana benzenu w fenol
-przekształcenie kwasu benzoesowego w kw as hipurowy -utlenianie alkoholu ety lowego do aldehydu octowego -tworzenie glukuronoidów Należą do detoksykacji.
5. Podaj 3 przykłady reakcji zaliczanych do II fazy przemian zw obcych:
- sprzęganie z H2S04
- sprzęganie z aminokwasami
- sprzęganie z siarką
6. Jakie warunki ekspozycji wpływają na powstawanie i przebieg zatrucia :
- dawka, droga wprowadzenia subst, czas i częstotliwość, pora dnia, roku, obecność innych
subst. - _
7. Przez jaką część życia zw ierz trwają badania:
- toks przewlekła - całe życie
- płodność i rozrodczość - 3-4 pokolenia
- działanie teratogenne - płód w łonie matki
- rakotwórcze - całe życie . .
.Jakie są warunki podawania substancji badanej w następujących testach (częstotliwość , droga podania, okres) zwierzętom:
-toksyczność podostra - podanie następnej dawki substancji ( 3 różne), 14-28 dni -toksyczność przewlekła- główny etap badania, prowadzone przez całe życic, w paszy, ustalenie MDN, KOEL, cel - LD50
-teratogenność - specyfikacja, toksyczność ostra LD50, podprzewlekła i przewlekła- NOEL -wpływ na płodność i rozrodczość- specyfikacja, toksyczność ostra LD50, podprzewlekła i przewlekła- NOEL *
10. W jakich miejscach organizmu mogą powstawać objawy działania alergicznego i jakie to są objawy? Podaj 3 przykłady. Yiot
Alergie na pokarmy - pochodzenia immunologicznego Oi^cntL —7 IgE - zależne np. armato, aspartam karmin koszenilowy /wt-r
IgE - niezależne np. benzoesan sodu, BHA, BHT <ji
9.W jakich okolicznościach może dojść do zatrucia atropiną. Jak działa na organizm ta substancja?
Okoliczności zatiuć:
mylenie owoców pokrzyku wilczej jagody z czereśniami,
spożycie mięsa zwierząt odpornych na atropinę (królik, ślimaki)
mleko kóz, które jadły' pokrzyk
mylenie nasion lulka czarnego z makiem
mylenie nasion bielunia dziędzierzawego z czarnuszką
Działanie na organizm:
na ośrodkowy układ nerwowy
na nerwy obwodowe(rozszerzenie źrenic),
zaburzenia przewodu pokarmowego