1. Przez rurociąg przepływa ciecz w warunkach izotennicznych. Jeżeli średnica rurociągu j zostanie zwiększona dwukrotnie to ile cieczy będzie można przesiać w ciągu godziny
przy tej samej stracie ciśnienia? Założyć, ze w nowych warunkach charakter ruchu cieczy nie zmienia się. Podać odpowiedź dla mchu laminarnego i burzliwego.
2. Obliczyć moc silnika pompy o sprawności 0.6, która tłoczy wodę o temp. 20°C ze zbiornika dolnego do zbiornika górnego. Wysokość tłoczenia wynosi .20 m. Długość rurociągu tłoczonego wynosi 100 m, ssącego 12 m. Średnice wewnętrzne rurociągów są identyczne i wynoszą 0,20 m. Suma oporów miejscowych na rurociągu ssawnym wynosi 20, a na tłocznym 30. Strumień wody wynosi 0.04 m3/s, a w zbiorniku górnym poziom wody jest siały i wynosi 3.5 m.
3. Sok owocowy filtrowano eksperymentalnie w filtrze ramowo-płytowym o powierzchni 0,8 m2 uzyslcując po 5 min 30 dm3, a po 10 min - 51 dm3 filtratu. Obliczyć powierzchnię filtru przemysłowego ramowo-płytowego, w którym uzyska się 12 m3 filtratu w pierwszej godzinie filtracji.
4. Stosując ten sam silnik można użyć dwa mieszadła, których stosunek długości łopatki jest jalc 1:2. Jakie obroty należy nadać tym mieszadłom aby warunki mieszania były podobne.
/>"
5. /Szklanym rurociągiem o średnicy zewnętrznej 56 mm i grubości ścian 3 mm płynie v-"/ mleko pasteryzowane. Temperatura wewnętrznej ściany rury wynosi 74,5°C. Temperatura mleka obniża się średnio o 1 deg na każde 10 m długości rury przy prędkości przepływu 0,5 m/s. Współczynnik przewodzenia ciepła szkła wynosi 0,74 W/(m K), ciepło właściwe mleka 3,9 kJ/(kg K), jego gęstość 1030 kg/m3; Obliczyć temperaturę na zewnętrznej ścianie rury.
6.jW zamrażarce owiewowej zamrożeniu poddano 5 t truskawki o średniej zawartości wody 89.9%. Temperatura początkowa truskawek wynosi 20°C, a średnia temperatura końcowa -I8°C. Obliczyć o ile procent zmieniłoby się zapotrzebowanie zimna netto gdyby temperatura krioskopowa truskawek była niższa o 1°C od rzeczywistej temperatury krioskopowęj truskawek.
7. Do kolumny rektyfikacyjnej o działaniu ciągłym doprowadza się mieszaninę alkoholu metylowego i wody zawierającą 18,7% mol. składnika bardziej lotnego. Otrzymuje się destylat w ilości 38 krnol/h oraz ciecz wyczerpaną w ilości 200 kmol/h. zawierającą 4% mol składnika bardziej lotnego. Wyznaczyć równania linii operacyjnych górnej i dolnej części kolumny wiedząc, że natężenie przepływu wody w skraplaczu wynosi 98000 kg/li, At =12IC.