Zdjęcie1531

Rhizopus spp. - charakterystyka

Królestwo: Grzyby Typ: Zygomycota Rząd: Mucorales Rodzina: Mucoraceae Rodzaj: Rhizopus

Po raz wszy opisany w 1838 - Ehrenberg ex Corda.

Jest to rodzaj kosmopolitycznych grzybów strzępkowych rezydujących w glebie (lasy, tereny uprawne), na gnijących owocach i warzywach, odchodach zwierząt oraz ..starym Chlebie (zepsuta żywność). Niektóre gatunki są częstymrpatogenami roślinnym^ powszechnie atakują ziemniaki, bawełnę i rozmaite owoce. Jakkolwiek przedstawiciele Rhizopus należą do grzybów występujących powszechnie, zdarzały sie

Kolonie Rhizopus rosną bardzo szybko. Struktura grzybni przypomina watę cukrową. Wierzch kolonii jest początkowo biały, z czasem szarzeje i robi się żółtobrązowy. Spód jest biały, blady. Szczepy patogenne mogą rosnąć w 37°C. Niektóre struktury widoczne są gołym okiem, na przykład sporangia prezentują się makroskopowo jako czarne kropki pośród białej, włóknistej grzybni.