4 — lecytyna
Rys. 96. Mechanizm przemian kwasu fosfatydowego: 1 — kwas fosfatydowy, 2 — afi--dwugliceryd, 3 — trójgliceryd,
R«-<^S-CoA-y y ■ CM—P—P—Chol
CoA-SH-V Y«*CMP
CHjO-c4, 0. CHyCH^R,
jj Rj-C-O-CH ł/CHl
M ĆHj-O-C^Rj t4]ĆHjO-®-CHjOVN^CH,
/
znacznych ilościach przy bezpośrednim utlenianiu glukozy w cyklu pentozofosforanów.
Dzięki istnieniu takich powiązań, w przypadku dostarczania organizmowi znacznego nadmiaru cukrowców, następuje bądź ich odkładanie w postaci wielocukrów (skrobia, inulina, glikogen), bądź rozkład ich do pirogronianu i poprzez jego oksydacyjną dekarboksylaCję do acetylokoenzymu A. Wytworzony aktywny octan z udziałem czynnika redukującego (NADPH + H+) po karboksylacji do malonylokoenzy-mu A ulega, przy udziale kompleksu syntetazy, włączeniu do kwasów tłuszczowych, zgodnie z mechanizmem reakcji przedstawionym uprzednio i odłożony w postaci tłuszczu zapasowego.
Natomiast mechanizm odwrotnej przemiany został wyjaśniony zaledwie przed 10 laty przez Kornberga. Polega on na włączaniu się powstającego przy ^-utlenieniu acetylokoenzymu A do cyklu kwasów trój karboksylowych poza normalnym mechanizmem (tzn. przez połączenie z szczawiooctanem), a mianowicie przez kondensację z kwasem glioksylowym HOC—COOH zgodnie z reakcją 15-22, która stanowi początkowy etap w cyklu glioksylanowym (str. 263) i jest katalizowana , przez enzym syntetazą jabłczanową
CH2-C00H
H—Ć—COOH +Co*-SH
OH
[15-22]
Utworzony w tej reakcji jabłczan przez dalsze produkty pośrednie cyklu, czyli szczawiooctan, który ulega kondensacji z inną cząsteczką acetylokoenzymu A, a następnie cytrynian i izocytrynian, przekształca się do bursztynianu i kwasu glioksylowego wg reakcji 15-23, katalizowanej przez liazę izocytrynianową
OH
[15-23]
343