0002

4.4. Energia swobodna. Entalpia swobodna................... 103

4.5. Energia swobodna i entalpia swobodna gazu doskonałego .......... 107

4.6.    Potencjał chemiczny ........................... 109

4.7.    Potencjał elektrochemiczny ........................ 112

4.7.1.    Potencjał elektrodowy. Ogniwo stężeniowe ............... 112

4.7.2.    Potencjał utleniająco-redukcyjny .................... 114

5.    Termodynamika nierównowagowa — Andrzej Pilawski .............. 116

5.1.    Układy otwarte. Stan stacjonarny ..................... 116

5.2.    Problemy transportu ........................... 118

5.2.1.    Transport przy udziale jednego bodźca ................ 118

5.3.    Transport przy udziale więcej niż jednego    bodźca. Procesy sprzężone..... 120

5.4.    Transport przez błonę .......................... 121

5.4.1.    Filtracja.    Ultraflltracja......................... 121

5.4.2.    Potencjał    dyfuzyjny............... 123

5.4.3.    Potencjał    błonowy .......................... 125

5.4.4.    Równowaga donnanowska....................... 125

6.    Termodynamika procesów biologicznych — Andrzej Pilawski............ 126

6.1.    Pierwsza zasada termodynamiki w procesach biologicznych. Biokalorymetria    126

6.2.    Druga zasada termodynamiki w procesach biologicznych........... 129

Zarys teorii informacji i podstaw cybernetyki . .................... 131

7.    Elementy teorii informacji i cybernetyki — Henryk Mikosza ........... 131

7.1.    Schemat procesu przekazywania informacji ................ 132

7.2.    Ilościowe ujęcie informacji ........................ 133

7.3.    Przekazywanie informacji ......................... 135

7.4.    Nadmiarowość informacji . ........................ 136

7.5.    Gromadzenie informacji ........................ 137

7.6.    Niektóre zastosowania teorii informacji w    biologii ............. 138

7.7.    Sterowanie i regulacja........................... 139

7.8.    Modele cybernetyczne .......................... 144

7.9.    Diagnoza jako proces przetwarzania informacji ............... 145

7.10.    Zastosowanie elektronicznych maszyn cyfrowych w medycynie........ 145

Część druga. BIOFIZYKA UKŁADÓW BIOLOGICZNYCH.............. 151

Biofizyka komórek i tkanek............................. 151

8.    Elementy biofizyki molekularnej — Andrzej Morawiecki ............. 151

8.1.    Podstawowe rodzaje makrocząsteczek biologicznych ............. 151

8.1.1.    Białka................................ 154

8.1.2.    Kwasy nukleinowe ..... 157

8.1.3.    Lipidy ............................... 158

8.2.    Fizyczne metody badania makrocząsteczek ................. 160

8.2.1.    Metody rentgenograficzne........... 160

8.2.2.    Metody hydrodynamiczne....................... 160

8.2.3.    Optyczne metody badania makrocząsteczek............... 165

9.    Biofizyka komórki — Andrzej Morawiecki.................... 168

9.1.    Ogólne właściwości żywych komórek jako układów fizycznych ........ 168

9.2.    Energetyka komórki ........................... 170

9.2.1.    Źródła energii komórki.................... 170

9.2.2.    Zużytkowanie energii przez komórkę.................. 172

9.3.    Błona komórkowa ............... 177

9.3.1.    Struktura i właściwości błony komórkowej ............... 177

9.3.2.    Transport przez błony.............. 178

9.3.3.    Potencjał spoczynkowy błony komórkowej ............... 179

6