2012-11-29
Przebieg naczyń w strefie
brudnej
Stół z otworem na odpadU |
Zlcwozmywa k z prysznicem ImłynUcm rozdrabniając ym odpadki |
Stół zmywarki na kosz z naaynlam Ipo wstępnym płukaniu |
Zmywarka donactyń |
Czysty stół odstawczy |
có |
cp |
O |
■ Czas jednego cyklu myda z wyparzaniem wynosi 60-180 sekund, w maszynach do myda garnków, przyrządów kuchennych i blach do pieczenia, czas jednego cyklu mycia wynosi od 1 do 6 minut.
Maszyny o działaniu okresowym (komorowe)
Zasada działania komorowych maszyn do mycia naczyń:
■ mycie naczyń strumieniami wody o temperaturze 55-65*C z dodatkiem płynu myjącego.
■ płukanie naczyń strumieniami czystą i gorącej wody o temperaturze 80-90’C z dodatkiem płynu nabłyszczającega
*
Z<Lwzfl[ędu_na przeznaczenie urządzenia d0-mycja_n.^ąc^.rt..możną_p9dzlęll,ć„na,
maszyny:
■ uniwersalne, do każdego rodzaju naczyń,
■ do mycia naczyń stołowych,
■ do mycia szklanek i kieliszków,
■ do mycia naczyń kuchennych,
■ czyszczące i dezynfekujące do naczyń służących do pielęgnacji chorych, które zapewniają bezpieczeństwo i higienę na oddziałach opieki medycznej.
■ SriWm CNA pc.**»o no p«Y pa«
uńaly w CC*> i‘jorrf - b«z łir*T dtpńi »y«lminowuj Mr* p»y.
■ Odmiennymi parametrami charakteryzują się zmywarki do szkła i kieliszków.
■ Ze względu na kruchość szkła, wymagają znacznie słabszego strumienia wody. niższych temperatur mycia I płukania oraz krótszego czasu myda.
■ Ponieważ szkło jest dość trudnym materiałem do myda. ze względu na powstawanie matowych zadeków od wodv. niektóre modele
j zmywarek posiadają wbuoWauy zasobnik du j uzoatniama woay."
2