20101018(054)

Lod łuskowy i śniegowy

produkowany w urządzeniach typu bonowego, w bębnie krąży czynnik chiodniczy (solanka). Bęben umieszczony w wodzie obracając się powoduje, że na powierzchni tworzy się lód (warstwa). Gdy ma kilka mm następuje odkształcanie powierzchni metalowego bębna i oddzielenie lodu (tworzy lód łuskowy. Gdy warstwę lodu zeskrobuje się specjalnymi nożami powstaję drobny    ^

(śniegowy). Wydaje kitonaście-taltadnenąt

t/dobę.