245 2

236

Rośliny uprawne

waniu chwastów, zwłaszcza w pierwszym okresie wzrostu, gdyż potem komosa rozrasta się i sama zagłusza chwasty.

Sprzęt, suszenie, przechowywanie. Zbioru dokonujemy w pełni kwitnienia lub po przekwitnięciu, ścinając całe ziele na wysokości około 20 cm nad ziemią.

Zebrany surowiec suszymy w suszarni naturalnej. Dostateczny stopień ususzenia poznajemy po tym, że łodygi są kruche i łatwo się łamią. Ususzony surowiec należy pakować do skrzyń wykładanych papierem lub do potrójnych toreb papierowych; jeszcze lepiej jest prasować w bele po 10—15 kg.

Plon suchego ziela wynosi 14—20 q z ha.

Sprzęt egzemplarzy przeznaczonych na nasiona odbywa się późną je-sienią. Ścinamy całe rośliny i zawieszamy je w miejscu suchym i przewiewnym albo też rozkładamy pojedynczą warstwą aż do zupełnego dojrzenia i wyschnięcia, po czym młócimy i oczyszczamy nasiona. .•

\

26. Koniczyna biała — Trifolium repens L.

Rodzina: Motylkowate — Papilionaceae

Jest to bylina pospolita w całym kraju. Rośnie dziko na pastwiskach, łąkach, przydrożach, miedzach i jest uprawiana jako roślina pastewna.

Surowiec. Surowcem jest kwiat koniczyny białej — FI. Trifolii albi. Są to kwiatostany — główki zebrane w czasie pełnego kwitnienia i ususzone. Kwiatostan składa się z licznych (20—40) kwiatów z krótką szy-pułką do 3 mm długości. Surowiec ma barwę żółtawoszarą, smak słodka-wy z posmakiem śluzowatym, bez wyraźnego zapachu. Wilgotność nie większa niż 12%.

Surowiec zawiera 14,5% proteiny, 3;5% tłuszczu, 33,9% ciał bezazoto-wych i inne.

Dopuszczalne domieszki: surowiec może zawierać do 15% kwiatostanów ściemniałych, zhrązowiałych, do 5% kwiatów osypanych lub skruszonych przykwiatków. przechodzących przez sito o średnicy 2 mm, do 5% szypułek kwiatowych długości 3 mm i do 2% innych części koniczyny białej.

Dopuszczalne zanieczyszczenia częściami innych roślin nieszkodliwych dla zdrowia do 1%, zanieczyszczenia mineralne (glina, piasek itp.) do 1%.

Nie dopuszcza się zanieczyszczeń szkodnikami żywymi i martwymi (ryjkowce, roztocze itp.), częściami innych roślin szkodliwych dla zdrowia. Surowiec nie powinien wykazywać widocznych zmian spowodowanych przez szkodniki.