415 3

406 Rośliny uprawne

języczkowate (białe) nabierają koloru kremowego. Surowiec pakuje się w skrzynki wykładane papierem lub potrójne, torby papierowe.

Rys. 99. Zbiór koszyczków kwiatowych złocienia dalmatyóskiego (Pyrethrum cine-rariaefolium) na plantacji IHAR w Puławach

Zebranie 1 kg świeżych kwiatów trwa około 2 godzin. Na 1 kg suszu trzeba około 4 kg świeżych kwiatów.

Plon suszu wynosi 10—20 q/ha.

Podczas pracy przy złocieniu dalmatyńskim należy zachowywać podobne ostrożności jak przy pracy około roślin trujących.

76. Żywokost lekarski — Symphytum officinale L.

(Inne nazwy: koszty war)

Rodzina: Szorstkolistne — Boraginaceae

Żywokost jest byliną, korzeń ma pionowy gałęzisty, bez zgrubień bulwiastych, mięsisty, soczysty, zewnątrz podłużnie pomarszczony, brunatny. Krótkie kłącze u roślin starszych jest najczęściej wewnątrz głęboko sczerniałe, spróchniałe. Łodyga gruba, wzniesiona, 30—100 cm wysoka, szorstko owłosiona, tak jak cała roślina. Żywokost ma duże, 20—40 cm długości liście odziomkowe, ogonkowe, kształtu jajowatego lub lancetowego, ciemnozielone. Kwiaty zwisłe barwy purpurowofioletowej, rzadziej ciemrio-różowej łub białej, zgrupowane są w krótkich kwiatostanach, tzw. skręt-