5405406241938382044200015714985431042871389590 n

Ct - j u *»

<7 'y.    |

I. Maji(c dmiyw-/ór jumnryezny lohUÓrnapite'.

.ii Wzory póhtrukturalncdwóch związków ZiiwlcTiijiieyoli grupęesin^wj, bl Wzór pólstrukturulny związku zawierająceJJD grupę karboksylowa: c) Wzór pókmrkturalr.y hydroksynldcliydu, którego cz^sleczkn Jes1 chiralmi;

.il Wzór Fischera dwóch cnnnLjomctó\vhydroksyiililohy.5iii którego czarteczka rawsern asymetryczny uli

węgla.

Przedstaw wzory strukturalne izomerów optycznych kwuru 2. .t-dihrwnobatanutwego oraz. wskaż pity

a) ciwncjomerów. b> diaslcreor/omcrów.

3. P<xlaj wtwiry i nazwy produktów rcnltcji rybory z: a) wodorem. b) kwasem octowym. .1 etanolem •I. Na przykładzie glukozy wyjaftnij zjawitko mulnrotACji. Podaj odpowtafcti* wzory 5. Opisz doiwifciezctiic pozwalające odróżnić wodny roztwór laktozy od ... nyziwoni wiu.n./y (rysunek, obserwacje, wniowk. reakcje)

<}. Podaj nazwę polisaclutfydn występującego w roślinnoll. którego Iragmcii' l.i.-..-.irhn pr-inMuw,.

wzór

MJi' 0

;-c-

OH

0-i 9-    CM    —3-J

’ i

I J/aipcInij zdoitin. opisujące ten polisacharyd:

I) występuje w trzech odrr.i;in»:h jako ...A1r.4U.Vr.. (. ft.W. ŁKSyWA J.    |

Z Hydrolizo prowadzi do powitania kolejno: dekstryn maltozy, a tu końcu. *. v. ',ł.l.y

3)    Niciozgałęzionj postacią łańcuchową omawianego polisacharydu jest N.jlU " -'i_ *

Cząsteczki .i:kru prostego w tym łańcuchu połączone te w uszamami    • '• 1

4)    W rozgałęzionej odmianie -................rT777T77............................. w nue • >. 1

występuje wiązanie    .T. .)w i X.v.^yMd Jh-A.

5) Charaktery styczrc) proha. pozwalayacą wykryć obeawM    ..."hJWH&J......—

..... |.Q.Jj2.vWó.avifl*.g^

9.;» ,11.'5~-^l“t-s

wt •< -f<|

qovji._tu-i    *«

'Ul u

In--*