74 4

KwaSa-iinalcsłOwy (C'u-3).    '

s^^^COOi

HC

Kwa* łnchidoctwy (Cs*4),A^,'*'^,u*

Rola NNKT:

•    niezbędne do procesu wzrostu tkanek

•    składnik budulcowy komórek {błon komórkowych)

•    konieczne dia prawicowego transprotu tłuszczów {głównie cholesterolu) we krwi

•    obniżają poziom cholesterolu we krwi

•    zapobiegają powstawaniu zakrzepów naczyń krwionośnych (hamują agregacje płytek krwi)

•    biorą udział w syntezie hormonów tkankowych przeciwdziałających powstawaniu chorób układu krążenia (np. prostagiandyn, prostacyklin, hipoksyn. Icukotrien)

•    przeciwdziałają łuszczeniu się skóry

•    zapobiegają nadciśnieniu tętniczemu krwi

•    zwiększają silę skurczu mięśnia sercowego przez zwiększenie przepływu krwi przez naczynia wieńcowe serca

4g, Prekursory : kluczowe związki pośrednie w syntezie kwasów tłuszczowych i sterolj

Synteza kw-3su tłuszczov/ego rozpoczyna się od karboksylacji AcCcA. co prowadzi do uzyskania malonylo- CoA.

0	AOP + PI 0
II	A7> ♦
CH.-C-SCoA - hco;	^ » 'OOC -CHy-C -SCoA
acetyl CoA	maioryl CoA

acotyi CoA cartoxyiase

ir.termediaty w syntezie kwasów tłuszczowych wiąza s_;ę z białkowym nośnikiem grup acylowych (ACP). Wytworzenie maionyio-CoA to kluczowa, nieodwracalna reakcja w biosyntezie kwasów tłuszczowych. Wodorowęglan jest niezbędny do <arboksyl2C;i acctylo- CoA. Przemianę tę katalizuje karboksylaza acetylo- CoA zawierająca biotynę jako grupę prostetyczną. Enzym związany z biotyną w coecncśc ATF- i wodorowęglany przekształca s e w formę aktywna ^: daje molonyio- CoA. Odłączony jest enzym z biotyną

ACP jest dimerem z. budowanym z dwóch identycznych podjednestek. Kazcs z nich zawiera sześć enzymów syntetazy kwasów tłuszczowych oraz ACP 2 grupą tioJową 4-fosfopsntoteiny. w tym kompleksie znajduje się inna grupa tiolowa pochodząca z cysteiny. Grupa toiowa cysteiny połączona jest z syntetazą 3-oksoacy!ową, enzymu kondensującego drogiej poajednostki Reszta acetylowa z acetylo- CoA jest przeniesiona przez transferze acctylową na grupę - SH cysteiny Natomiast malonylo-CoA łączy sie 2 sąsiednia grupa —S: 1

74